Serge Reinhard devient directeur du Novotel C...
Henri Farod parti à la retraite, c’est cet Alsacien de 38 ans qui prend la relève. Après un BTS à l’école hôtelière de Strasbourg et une formation complémentaire à l’IMIH, suivis de ...
Actualités
Le Domaine de Faugeras ouvre à Limoges
Le Domaine de Faugeras sera opérationnel dans sa forme définitive en fin d’année.Les frères Verger, Eric et Pierre, ont ouvert le 20 décembre dernier le Domaine de Faugeras à Limoges. Le lieu ne...
Hôtel explorateur
Implanter une architecture novatrice dans un quartier ancien se fait rarement sans heurts. Le propriétaire initial de l’hôtel La Pérouse qui l’a fait construire en 1993, le confirmerait ap...
2009 : annus horribilis pour l’hôteller...
L’hôtellerie française est entrée en crise en 2008 mais boucle l’année sur un chiffre d’affaires en croissance, hormis la catégorie 4 étoiles qui a vu son revPAR baisser avec la dése...
Retournement
2008, une bonne année pour l’hôtellerie française ? Les chiffres globaux peuvent le laisser croire. Le chiffre d’affaires progresse de 1,7 % sur l’année (source Insee) tandis que le ...
L’ère des menus anti-crise
Les menus « anti-crise » pointent leur nez un peu partout en France tant en restauration traditionnelle que commerciale et gastronomique. Parfois relayés par les média, ils séduisent certes pour leur ...
Apprentis Barème des cotisations forfaitaires...
En début d’année, l’ACOSS, l’UNEDIC et l’ARRCO ont fixé pour 2009 les montants des cotisations forfaitaires respectives dues par les employeurs sur les salaires des apprentis. ...
Appréciation négative sur Internet : Comment ...
Internet est devenu un lieu courant où chacun peut s’exprimer sur des sites personnels, des blogs ou des forums de discussions. Il y circule un nombre incalculable d’opinions sur tous les ...
Gérant de SARL Comment gérer la mésentente av...
Les pouvoirs du gérant sont-ils limités ?Il est fréquent en effet d’imposer certaines limites aux pouvoirs du gérant, en exigeant une autorisation préalable de ses associés pour certains actes i...
