Actualités

Les nouveautés glacées

Les nouveautés glacées

La Laitière par Davigel La Laitière de Nestlé innove toujours plus pour ravir les gourmands, à travers des crèmes glacées onctueuses et aux parfums originaux.  En 2011, La Laitière s’inspire de recett...

Le meilleur du thé avec les thés et infusions Lipton Premium

Le meilleur du thé avec les thés et infusions...

Lipton propose sept variétés de thés et infusions Premium issues des meilleures plantations. Thé noir du Soom Darjeeling, thé vert d’Indonésie… Des parfums exotiques qui invitent au voyage à travers u...

Hôtellerie : d’importants retards sur les réservations d’été

Hôtellerie : d’importants retards sur les rés...

D’après un récent sondage TourMaG.com, les réservations d’été seraient en retard pour 77 % des professionnels de l’hôtellerie, notamment par rapport à l’année dernière. Près de 58 % d’entre eux estime...

Nestlé Professional Le Nescafé Plan suit son cours

Nestlé Professional Le Nescafé Plan suit son ...

En août dernier, Nestlé lançait à Mexico son Nescafé Plan, visant à rassembler sous un même nom les engagements Nestlé envers la culture, la production et la consommation de café, avec notamment la mi...

Un bilan 2010 positif pour Choice Hotels France

Un bilan 2010 positif pour Choice Hotels Fran...

Choice Hotels France enchaîne les années positives. Après de bons résultats en 2009, malgré un contexte économique difficile, le réseau hôtelier a connu une très bonne année 2010, avec un chiffre d’af...

Rezidor France 100 % éthique et responsable

Rezidor France 100 % éthique et responsable

Rezidor France, qui revoit le fonctionnement de ses établissements sous le signe de l’éco-responsabilité depuis 2007, se sent toujours aussi impliqué en matière de développement durable. Le groupe a é...

Baisse de régime pour le marché de la restauration commerciale

Baisse de régime pour le marché de la restaur...

Une étude NPD Group a récemment révélé le bilan 2010 de la restauration commerciale en France, ainsi que les perspectives pour 2011. Le marché en question ne semble pas être au mieux de sa forme, il a...

Un sérieux groupement d’employeurs à Paris par Reso 75

Un sérieux groupement d’employeurs à Paris pa...

Reso France, groupements d’employeurs présents en Pays de la Loire, Bretagne, Île-de-France, Rhône-Alpes et Centre, qui permet la mise à disposition de personnel qualifié dans l’ensemble des métiers d...

Les toilettes des restaurants

Les toilettes des restaurants

Une étude Tork, l’un des leaders des produits d’hygiène dans le monde, a révélé que pour 62 % des Français, les toilettes propres d’un restaurant signifient une cuisine propre. Cette enquête, menée su...

Rénovation d’une trentaine d’hôtels Campanile

Rénovation d’une trentaine d’hôtels Campanile

Dans le but d’accélérer le déploiement du concept Campanile Nouvelle Génération, Louvre Hôtels a signé un protocole de cession des murs de 33 établissements Campanile français pour un montant de 173 M...

Hôtellerie : la France peine à sortir la tête de l’eau

Hôtellerie : la France peine à sortir la tête...

La situation de la France en matière de croissance de parc hôtelier et de taux d’occupation de chambres à l’année semble être de plus en plus critique. D’après une récente étude MGK Hospitality, la Fr...