Actualités

Metro Cash & Carry France et l’Umih  signent une Convention pour la formation des professionnels du secteur CHR

Metro Cash & Carry France et l’Umih sig...

Dans le but de soutenir toujours plus les professionnels du secteur des Cafés-Hôtels-Restaurants, Metro Cash & Carry France s’est associé à l’Umih le 4 juillet dernier en signant une Convention de...

Normes incendie : une grève de la faim en signe de protestation

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Les petites structures hôtelières ne savent plus à quel saint se vouer concernant les normes incendie imposées. Deux hôteliers de Charente-Maritime (hôtel du Commerce à Saujon et Sweet Hôtel à Saint J...

Une création d’emploi spectaculaire grâce à la baisse de la TVA

Une création d’emploi spectaculaire grâce à l...

13 900 emplois ont été créés dans le secteur de l’hôtellerie restauration lors du premier trimestre 2011. Un chiffre spectaculaire récemment révélé par l’Insee, qui confirme le rôle qu’a joué la baiss...

La concurrence déloyale des buvettes

La concurrence déloyale des buvettes

Les professionnels de l’hôtellerie restauration s’inquiètent. En plus d’exercer dans un secteur difficile, de devoir gérer les interdictions de fumer, les contrôles d’alcoolémie ou encore la loi sur l...

Nespresso présente Aguila pour un café d’exception

Nespresso présente Aguila pour un café d’exce...

Dès le mois de septembre prochain, Nespresson commercialisera Aguila, la machine à café la plus puissante réalisée par Nespresso Business Solutions pour la RHD. 4 têtes, 6 chaudières pour une pression...

Des conditions météo idéales pour l’hôtellerie française au 1er trimestre

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Si le temps clément du début d’année a desservi la saison touristique hivernale, il a rapidement encouragé la venue des touristes dans les régions littorales, amenant au secteur de la restauration un ...

Les caissons réfrigérés amovibles Frigoflex par Eberspächer

Les caissons réfrigérés amovibles Frigoflex p...

Eberspächer, société spécialisée dans le confort thermique pour véhicules (chauffage, aérothermes, dégivrage, climatisation, rafraîchisseurs d’air) lance en 2011 un tout nouveau produit : le caisson r...

Un investissement colossal pour les hôtels Radisson

Un investissement colossal pour les hôtels Ra...

Le groupe américain Carlson, propriétaire de Carlson Wagonlit Travel et des restaurants TGI Friday’s, a annoncé par l’intermédiaire de son PDG Hubert Joly un nouvel investissement d’1,5 milliards de d...

Un démenti pour la vente à la découpe du Martinez

Un démenti pour la vente à la découpe du Mart...

L’adjoint au maire de la ville de Canne a récemment mis un terme aux rumeurs concernant la vente à la découpe du célèbre hôtel de la Croisette le Martinez.  L’établissement, qui représente un poids éc...

Pierre-Paul Alfonsi de nouveau élu président de l’Umih Paca

Pierre-Paul Alfonsi de nouveau élu président ...

Réélu président régional de l’Umih 13 lors de l’assemblée générale extraordinaire du 31 mai dernier, Pierre-Paul Alfonsi entame actuellement son 3ème mandat au sein du syndicat et clame haut et fort s...

EcoNuit, un hôtel écologique et économique par GHP Hotels

EcoNuit, un hôtel écologique et économique pa...

GHP Hotels se lance dans l’hôtellerie écologique mais également économique avec EcoNuit, un établissement standardisé réalisé en pierre thermoformée pour une meilleure régulation hygrothermique ainsi ...