Actualités

Satisfaction client en hôtellerie Les Français ne sont  pas les plus exigeants !

Satisfaction client en hôtellerie Les Françai...

La société Qualitelis*, experte en questionnaires de satisfaction automatisés par email pour les hôtels, présente en exclusivité les tendances 2011 de l’hôtellerie française, tirées d’un échantillon d...

Umih 34 Béziers-Thau – Rencontre avec Patrick Orly et Fabien Mouragon : «Soyons visionnaires !»

Umih 34 Béziers-Thau – Rencontre avec P...

Patrick Orly, président du secteur de Béziers dans le département de l’Hérault et Fabien Mouragon, président des établissements de nuit évoquent des problématiques bien connues dans le Sud : image du ...

L’Umih 89 s’affiche en couleurs !

L’Umih 89 s’affiche en couleurs !

L’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie de l’Yonne a mis en place son logo sur la façade du bâtiment qu’elle occupe dans les locaux de la Maison de l’Entreprise, 6 route de Monéteau à Au...

Umih 58 : La légionelle sous haute surveillance

Umih 58 : La légionelle sous haute surveillan...

La signature d’une convention pour la surveillance de la qualité des eaux chaudes sanitaires dans les établissements recevant du public a eu lieu le 29 juin dernier, entre le Conseil Général de la Niè...

Umih 58 : L’Umih forme les maires

Umih 58 : L’Umih forme les maires

Comme dans d’autres départements, l’Umih 58 et l’Umih 88 ont chacune organisé une journée d’information sur la Réglementation des débits de boissons et le permis d’exploitation à l’intention des maire...

Umih 28  : Concours du Meilleur Apprenti

Umih 28 : Concours du Meilleur Apprenti

Organisé par la Chambre Syndicale de l’Industrie Hôtelière de l’Eure et Loir Umih 28 et l’Association des Cuisiniers et Restaurateurs de Métiers, a eu lieu au C.F.A. Interpo de Chartres, le 51ème conc...

Umih 45 : «Recape» ouvre nos métiers à tous

Umih 45 : «Recape» ouvre nos métiers à tous

Le Certificat de qualification professionnelle, baptisé « Recape » (Reconnaissance de l’aptitude à l’emploi) fait ses premiers pas dans le Loiret. Il va permettre à des personnes extérieures à la prof...

Umih 45 : Concours du Meilleur Apprenti du Loiret 2011

Umih 45 : Concours du Meilleur Apprenti du Lo...

Voici le classement du concours du meilleur apprenti 2011 pour le département du Loiret : Côté cuisine, le premier prix a été décerné à Dylan Jouas, apprenti chez Frédéric Arlettaz, « Le Week-end » à ...

Umih 45 : 31 bars orléanais signent la charte de bonne conduite

Umih 45 : 31 bars orléanais signent la charte...

Le 8 avril dernier, 31 établissements orléanais ont co-signé la « Charte de bonne conduite 2011 » avec la Mairie d’Orléans et l’UMIH 45. Cette charte leur permettra d’ouvrir leur établissement jusqu’à...

Umih 45 : Allo, Paris ? Ici la terre…

Umih 45 : Allo, Paris ? Ici la terre…

Dans le Loiret, on se sent un peu abandonné, comme dans beaucoup d’autres provinces agricoles «éloignées de Paris» simplement parce qu’elles obéissent à une économie rurale. Une question hante les pet...

Umih Corse : Une équipe renforcée pour de nouveaux défis

Umih Corse : Une équipe renforcée pour de nou...

de gauche à droite : M. Christophe GIRAUD (Vice – Président des Restaurateurs) – M. Julien MENDEZ (Développeur Formation) – Mme Agathe ALBERTINI (Présidente Régionale) – Mlle L...