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L’Edmond Hôtel à Paris, XVIIe À l’opposé des chaînes hôtelières où la standardisation est un argument de vente, les Boutique-hôtels développent un style unique basé sur un concept et une personnalité ...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (août 2010 – août 2011) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 3,7 % Ça se maintient.Les chiffres du mois d’août confirment la tendance p...
Votre magazine : indépendant, fédérateur et p...
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Umih 18 : Le mystère de l’Umih fantôme enfin ...
Depuis le début du mois de septembre, une étrange rumeur allait grandissante dans le département du Cher. En effet, on annonçait ça et là que l’Umih 18 avait disparu et avait fusionné avec l’Umih 36 (...
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Chantal Maudhuit – Umih 28 La présidente Chantal Maudhuit reste mesurée dans ses propos lorsqu’elle aborde des thèmes qui lui tiennent à cœur tels les mises aux normes, les portails de réservati...
Anticiper les réglementations
Rencontre avec Yves Larrouture, Président Umih Béarn-Soule Président de l’Umih Béarn-Soule depuis 2004, Yves Larrouture encourage les adhérents à anticiper les démarches de labellisation et les réglem...
Une Charte de la vie nocturne à Toulouse
Dans les régions Le lundi 3 octobre dernier, le Député-Maire Pierre Cohen et ses adjoints, ainsi que les présidents des organisations professionnelles du secteur HCR, dont Monsieur William Bardin pour...
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Jean-Jacques Caimant, Président de l’Asforest Un accord cadre national a été signé le 10 octobre 2011 entre Didier Chenet, Président du Synhorcat et Christian Charpy, Directeur Général de Pôle emploi,...
Nouveaux locaux pour l’Asforest, nouvelle ère...
L’événement À l’occasion de l’inauguration des nouveaux locaux de l’Asforest un accord cadre a été signé avec Pôle-Emploi pour accroître le recrutement dans le CHR et valoriser les métiers jugés diffi...
