2009 : annus horribilis pour l’hôteller...
L’hôtellerie française est entrée en crise en 2008 mais boucle l’année sur un chiffre d’affaires en croissance, hormis la catégorie 4 étoiles qui a vu son revPAR baisser avec la dése...
Actualités
Retournement
2008, une bonne année pour l’hôtellerie française ? Les chiffres globaux peuvent le laisser croire. Le chiffre d’affaires progresse de 1,7 % sur l’année (source Insee) tandis que le ...
L’ère des menus anti-crise
Les menus « anti-crise » pointent leur nez un peu partout en France tant en restauration traditionnelle que commerciale et gastronomique. Parfois relayés par les média, ils séduisent certes pour leur ...
Apprentis Barème des cotisations forfaitaires...
En début d’année, l’ACOSS, l’UNEDIC et l’ARRCO ont fixé pour 2009 les montants des cotisations forfaitaires respectives dues par les employeurs sur les salaires des apprentis. ...
Appréciation négative sur Internet : Comment ...
Internet est devenu un lieu courant où chacun peut s’exprimer sur des sites personnels, des blogs ou des forums de discussions. Il y circule un nombre incalculable d’opinions sur tous les ...
Gérant de SARL Comment gérer la mésentente av...
Les pouvoirs du gérant sont-ils limités ?Il est fréquent en effet d’imposer certaines limites aux pouvoirs du gérant, en exigeant une autorisation préalable de ses associés pour certains actes i...
Umih 29 Assemblée générale
Etait-ce à cause de l’actualité ou pour venir « voir » la nouvelle présidente confédérale, toujours est-il que l’assemblée annuelle du Finistère a fait le plein au Palais des Arts de Conca...
Umih 51 Reims : La police fait perdre le sour...
Depuis plusieurs mois, la mairie de Reims s’emploie à relancer l’animation nocturne. Elle soutient les établissements qui souhaitent une autorisation d’ouverture en horaires tardifs ...
Assemblée générale de l’Umih 85
Le 2 février, 120 professionnels des CHRD se sont retrouvés à la CCI de la Vendée pour l’Assemblée générale annuelle de l’UMIH 85 sous la présidence de Joël Giraudeau président département...
L’Umih 06 se prépare à la licence Grand...
Hubert Boivin rappelle aux adhérents qu’à partir du 2 avril 2009 les restaurateurs qui demanderons auprès des services des Douanes la « petite licence restauration » ou la « grande licence resta...
