Actualités

Umih 58 : L’Umih forme les maires

Umih 58 : L’Umih forme les maires

Comme dans d’autres départements, l’Umih 58 et l’Umih 88 ont chacune organisé une journée d’information sur la Réglementation des débits de boissons et le permis d’exploitation à l’intention des maire...

Umih 28  : Concours du Meilleur Apprenti

Umih 28 : Concours du Meilleur Apprenti

Organisé par la Chambre Syndicale de l’Industrie Hôtelière de l’Eure et Loir Umih 28 et l’Association des Cuisiniers et Restaurateurs de Métiers, a eu lieu au C.F.A. Interpo de Chartres, le 51ème conc...

Umih 45 : «Recape» ouvre nos métiers à tous

Umih 45 : «Recape» ouvre nos métiers à tous

Le Certificat de qualification professionnelle, baptisé « Recape » (Reconnaissance de l’aptitude à l’emploi) fait ses premiers pas dans le Loiret. Il va permettre à des personnes extérieures à la prof...

Umih 45 : Concours du Meilleur Apprenti du Loiret 2011

Umih 45 : Concours du Meilleur Apprenti du Lo...

Voici le classement du concours du meilleur apprenti 2011 pour le département du Loiret : Côté cuisine, le premier prix a été décerné à Dylan Jouas, apprenti chez Frédéric Arlettaz, « Le Week-end » à ...

Umih 45 : 31 bars orléanais signent la charte de bonne conduite

Umih 45 : 31 bars orléanais signent la charte...

Le 8 avril dernier, 31 établissements orléanais ont co-signé la « Charte de bonne conduite 2011 » avec la Mairie d’Orléans et l’UMIH 45. Cette charte leur permettra d’ouvrir leur établissement jusqu’à...

Umih 45 : Allo, Paris ? Ici la terre…

Umih 45 : Allo, Paris ? Ici la terre…

Dans le Loiret, on se sent un peu abandonné, comme dans beaucoup d’autres provinces agricoles «éloignées de Paris» simplement parce qu’elles obéissent à une économie rurale. Une question hante les pet...

Umih Corse : Une équipe renforcée pour de nouveaux défis

Umih Corse : Une équipe renforcée pour de nou...

de gauche à droite : M. Christophe GIRAUD (Vice – Président des Restaurateurs) – M. Julien MENDEZ (Développeur Formation) – Mme Agathe ALBERTINI (Présidente Régionale) – Mlle L...

Moralisation d’Internet : Une étape capitale pour la  moralisation des sites internet

Moralisation d’Internet : Une étape capitale ...

La moralisation des sites internet de réservation et d’avis d’internautes semble enfin être sur la bonne voie grâce au combat sans relâche du Synhorcat pour mettre un terme à des pratiques sauvages de...

12 élus à votre écoute

12 élus à votre écoute

Six commissions techniques… Dossiers : Revalorisation de la grille de salaires ; mise en place d’une mutuelle dans le secteurs HCR ; mise en place d’un groupe de travail «Pénibilité» ; mise en place d...

Didier Chenet, Président : « Sécuriser, moderniser et développer nos entreprises »

Didier Chenet, Président : « Sécuriser, moder...

À l’occasion de sa réélection en tant que président du Synhorcat, Didier Chenet a réaffirmé sa détermination à défendre nos professions, notamment face à des usines à gaz législatives : «Ce que je veu...

Tatiana Derouet : La voix de la passion

Tatiana Derouet : La voix de la passion

Après avoir parcouru le monde à l’occasion de grands reportages, Tatiana Derouet a définitivement posé ses valises dans son hôtel-restaurant de Saint-Nazaire. Devenue maman, elle décide de changer de ...

Transformer le pire en meilleur

Transformer le pire en meilleur

Propriétaire depuis 12 ans de la Taverne du Château, une adresse aussi gourmande que sympathique de Nantes, Thierry Jegu n’hésite jamais à donner de son temps aux bonnes causes. En treize ans de syndi...