Hôtels France Patrimoine – Quatre hôtel...
Créée au début des années 2000, la chaîne hôtelière France Patrimoine regroupe aujourd’hui 14 établissements de charme, dont 4 prestigieux monuments historiques. Répartis dans toute la France, ces lie...
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Les attentes de la clientèle affaire dans les...
La société Qualitelis*, experte en questionnaires de satisfaction automatisés pour les hôtels, analyse les attentes et les enjeux liés à la clientèle affaire dans les hôtels français à travers l’étude...
L’observatoire de la restauration et de l’hôt...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (juin 2010 – juin 2011) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 4,5 % Ça se maintient.L’hôtellerie s’est bien maintenue en juin, réalisant...
Blumencafé : café, resto et fleuriste
Voici un quatrième concept trouvé à Berlin, et qui serait apparemment unique en son genre : Blumencafé est à la fois un bar, un restaurant et un fleuriste. Le gérant, passionné par les fleurs, voulait...
Kreuzzwerg : bar, culture et enfants
Un autre type de lieu multi-concepts que l’on peut trouver à plusieurs endroits dans Berlin, c’est le «Kinder Café», traduire «café pour enfants». Kreuzzwerg, le dernier en date, ouvert en janvier 201...
MangelWirtschaft : bar, laverie et club
L’un des établissements de type multi-concepts que l’on a rencontré à Berlin c’est MangelWirtschaft. Un bel exemple d’une combinaison de deux activités bien distinctes : une laverie et un bar avec pet...
Mélange de concepts à Berlin
Berlin, ville de culture, ville de verdure. Berlin ville d’avenir. Berlin est aujourd’hui considérée comme « la ville qui bouge ». Et ce n’est pas qu’un cliché. Cette grande capitale, au passé histori...
Satisfaction client en hôtellerie Les Françai...
La société Qualitelis*, experte en questionnaires de satisfaction automatisés par email pour les hôtels, présente en exclusivité les tendances 2011 de l’hôtellerie française, tirées d’un échantillon d...
Umih 34 Béziers-Thau – Rencontre avec P...
Patrick Orly, président du secteur de Béziers dans le département de l’Hérault et Fabien Mouragon, président des établissements de nuit évoquent des problématiques bien connues dans le Sud : image du ...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
