Des exigences nouvelles pour les chaînes volo...
CHAINES VOLONTAIRES L’importance de la marque peut, pour les hôtels indépendants, se traduire par l’adhésion à un réseau volontaire. En 2012, les chaînes volontaires ont poursuivi la consolidation de ...
Des exigences nouvelles pour les chaînes volo...
CHAINES VOLONTAIRES L’importance de la marque peut, pour les hôtels indépendants, se traduire par l’adhésion à un réseau volontaire. En 2012, les chaînes volontaires ont poursuivi la consolidation de ...
Les chaînes hôtelières intégrées au cœur de l...
CHAÎNES HÔTELIÈRES INTÉGRÉES – BILAN ET CLASSEMENT 2013 Avec 286 251 chambres toutes catégories confondues, l’hôtellerie sous enseignes présente en France, réalise une progression de 5 700 chamb...
Les chaînes hôtelières intégrées au cœur de l...
CHAÎNES HÔTELIÈRES INTÉGRÉES – BILAN ET CLASSEMENT 2013 Avec 286 251 chambres toutes catégories confondues, l’hôtellerie sous enseignes présente en France, réalise une progression de 5 700 chamb...
Signature d’un accord entre l’Umih et Coorace
Emplois solidaires L’Umih et Coorace, fédération nationale de l’économie sociale et solidaire, ont signé un accord cadre de partenariat afin de faciliter l’accès à l’emploi des salariés en parcours d’...
Opération de sauvetage de la nuit Lyonnaise
UMIH NUIT (69) Grâce à l’action engagée dès 2010, l’association « Sauvez la Nuit » a su convaincre certains élus lyonnais que la vie nocturne n’était pas un fléau, mais une opportunité de développemen...
Les restaurants vus par les Français
ENQUÊTE UMIH – OpinionWay Une étude réalisée en avril par l’institut de sondage OpinionWay pour l’Umih fait le point sur la perception des restaurants par les Français. Ces derniers se disent globalem...
Une histoire de famille : le restaurant « La ...
Ils sont trois. Deux frères et leur beau-frère qui partagent la passion de la cuisine et qui, un jour au Maroc, cherchaient un nom pour le restaurant qu’ils voulaient créer. Une personne a rallié leur...
La Pataterie poursuit son expansion malgré un...
Adhérents À l’honneur Dans le contexte d’une crise sans précédent du secteur de la restauration commerciale, qui s’est traduite par des niveaux de fréquentation historiquement bas pour la plupart des ...
