UMIH 37 : Alain Lévesque quitte la présidence...
Après dix-huit ans de présidence, Alain Lévesque quitte son poste où se trouve désormais Jean-Marie Gervais, Maître restaurateur. Un hommage unanime lui a été rendu, mais ce n’était qu’un « au revoir ...
UMIH 45 : La ruralité et les petits établisse...
En toile de fond de l’assemblée générale du 16 avril dernier : des établissements ruraux qui se font oublier et finissent par disparaître. Jean-Louis Jama, président de l’Umih 45, a profité de la prés...
Hôtellerie : Les hôteliers du Languedoc-Rouss...
Synhorcat régions Les 918 hôtels du Languedoc-Roussillon ont jusqu’au 23 juillet pour demander leur classement selon les nouvelles normes hôtelières. Passé ce délai, les retardataires n’auront plus le...
MONDE DE LA NUIT : La nuit lyonnaise sauvée, ...
Synhorcat régions Le Synhorcat Rhône-Alpes & Bourgogne a trouvé les moyens de se faire entendre par les pouvoirs locaux pour éviter l’endormissement de Lyon. Ingrédients : une association active, ...
EMPLOIS : Perspectives positives de recruteme...
Synhorcat régions Comme cela a été fait au niveau national, le Synhorcat Midi-Pyrénnées-Aquitaine va conclure prochainement avec Pôle-Emploi Midi-Pyrénées un accord de partenariat. Le but de ce parten...
Adhérents : Le plus jeune adhérent du Synhorc...
Synhorcat régions Le Synhorcat Midi-Pyrénnées-Aquitaine recrute en force et séduit par son dynamisme de jeunes professionnels qui ont « la pêche ! » comme en témoigne « Les p’tits fayots » qui ont tou...
NOMINATION : Un président pour promouvoir le ...
À l’occasion de la réunion des branches restaurants et cafés, Olivier Mayeras a été nommé « Président de la commission Maîtres Restaurateurs » qui aura comme mission de recruter et convaincre les prof...
BRANCHES RESTAURANTS & CAFÉS BARS BRASSE...
Les branches Restaurants et Cafés Bars Brasseries du Synhorcat se sont réunies le 26 mars dernier, sous les présidences de Jean-Pierre Chedal, Président des Restaurants et Marcel Benezet, Président de...
HOTELLERIE : Tous à vos étoiles !
Le compte à rebours est lancé : vous avez jusqu’au 23 juillet 2012 pour être classé selon le nouveau classement en vigueur. À défaut il faudra impérativement décrocher vos étoiles et ne plus en faire ...
L’ÉVÉNEMENT : La 4e Rencontre des Chefs revis...
Les 26 et 27 mars dernier, s’est déroulée la 4e Rencontre des Chefs issus des 37 Traiteurs Organisateurs de Réceptions membres de l’association Traiteurs de France. Elle s’est tenue à Paris, au lycée ...
