Actualités

Valoriser une particularité locale

Valoriser une particularité locale

Tourisme troglodyte LES CAVES DE LA GENNEVRAIE A LOURESSE ROCHEMENIER Ce restaurant aménagé dans d’anciennes habitations troglodytiques est à la fois une curiosité et une expérience inoubliable pour l...

Le Chateau de Parnay et l’héritage d’Antoine Cristal

Le Chateau de Parnay et l’héritage d’Antoine ...

Incontournable, la route des vins de Loire Situé au cœur des meilleurs terroirs du Saumur-Champigny, le château de Parnay propose la découverte du vignoble historique d’Antoine Cristal avec son célèbr...

Un nouveau concept de restauration rapide

Un nouveau concept de restauration rapide

VF comme Version Française Créé par Pascal Favre d’Anne, chef étoilé du restaurant « le Favre d’Anne » situé sur les bords du Maine à Angers, le premier « eco resto® » baptisé « VF» a ouvert ses porte...

Le choix du végétal comme thème porteur Terra Botanica

Le choix du végétal comme thème porteur Terra...

La légendaire douceur angevine, son climat tempéré par la Loire et son art de vivre déjà immortalisés par le poète Joachim du Bellay sont étroitement liés à l’idée de générosité de la Nature. Un pôle ...

UMIH 07 : Les «Bistrots de Pays», des adresses devenues incontournables en Ardèche

UMIH 07 : Les «Bistrots de Pays», des adresse...

«Bistrots de Pays » est un label national, symbole de qualité, d’authenticité et de convivialité ! Pour être labellisé, le café doit répondre aux critères de la charte nationale mais aussi s’impliquer...

UMIH 26 : Des «Promenades Gourmandes» qui boostent le savoir faire culinaire drômois

UMIH 26 : Des «Promenades Gourmandes» qui boo...

À l’initiative de la Chambre de Commerce et en partenariat avec l’ADT, la Fédération des Offices de Tourisme et l’Umih de la Drôme entre autres, le guide « Promenade Gourmande » propose au public de p...

UMIH 38

UMIH 38

Soyons nombreux à obtenir le titre de Maître Restaurateur Laurent Gras, président de l’Umih 38 et Maître restaurateur en Isère depuis 2009 a animé un atelier présentant la démarche pour obtenir le tit...

UMIH CÔTE D’OR « Garçon, la note ! », un festival renforçant l’activité des cafetiers restaurateurs

UMIH CÔTE D’OR « Garçon, la note ! », un fest...

Cet été a eu lieu la troisième édition de l’opération « Garçon, la Note ! » en juillet et en août. Cet événement musical en collaboration avec les cafés de la ville, initié par l’Office de Tourisme de...

UMIH 31 Pour une égalité d’obligations en chambres d’hôtes et hôtels

UMIH 31 Pour une égalité d’obligations en cha...

Actuellement, aucune législation n’est en vigueur pour ouvrir une chambre d’hôtes, excepté la limitation du nombre de chambres (5 au maximum). Tout propriétaire peut donc ouvrir des chambres d’hôtes e...

UMIH 17 : Antoine Majou, toujours président !

UMIH 17 : Antoine Majou, toujours président !

En juillet on annonçait dans plusieurs titres de presse la mort de l’Umih 17… Fin août, les responsables trop rapidement enterrés répondent encore bel et bien aux appels. Et, même en appelant le...

Un rassemblement studieux et prometteur

Un rassemblement studieux et prometteur

Le Forum hôtelier s’est déroulé en juin dernier au Shangri La, adhérent du Synhorcat à Paris, en présence d’une centaine de professionnels attentifs. Parmi les sujets ayant soulevé un vif intérêt : la...

Le Synhorcat Nord-Pas de Calais – Normandie  se développe et recrute

Le Synhorcat Nord-Pas de Calais – Norma...

« Une équipe solide et sereine » Danny Deleval Présidente du Synhorcat Nord-Pas de Calais et vice-présidente du Synhorcat Nord-Normandie Comment s’annonce la saison dans le Nord-Pas de Calais ?Le Nord...