Actualités

Bilan du Tourisme : Un été 2012 en demi-teinte

Bilan du Tourisme : Un été 2012 en demi-teint...

Les premiers chiffres permettant d’estimer le bilan touristique de l’été sont plutôt moroses. La saison estivale 2012 s’affiche en demi-teinte : la bonne fréquentation du mois d’août ne compense que p...

L’observatoire de la restauration et de l’hôtellerie

L’observatoire de la restauration et de l’hôt...

L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (juin 2011 – juin 2012) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant– 1,2 % Compteurs en berneAprès les chiffres sombres d’un printemps mor...

L’été de tous les frissons

L’été de tous les frissons

Cet été 2012, beaucoup ne l’ont pas vu passer… ou trop brièvement. Temps pourri et finances plombées ont eu raison du moral de bien des acteurs d’un secteur qui est pourtant encore le seul à gén...

Les escaliers extérieurs

Les escaliers extérieurs

En effet, les clients piétons aveugles ou malvoyants ainsi que les personnes distraites peuvent se blesser en heurtant l’escalier. Il est indispensable que l’accès à un tel volume soit rendu impossibl...

De la bonne manière de céder un contrat

De la bonne manière de céder un contrat

Frédérique Chaput, Avocat, Associéeet Sophie Pasquesoone, Avocat, Directeur de MissionRACINE, cabinet d’avocatswww.racine.eu Transmettre un contrat à un tiers pour s’en dégager n’est pas si simple. Ce...

La constatation de l’inaptitude au travail

La constatation de l’inaptitude au travail

En quoi consiste exactement l’inaptitude au travail ?(D-1, n 1) L’inaptitude au travail est une incapacité physique ou mentale à exercer tout ou partie de ses fonctions. Lorsque le salarié est déclaré...

La période d’essai : Ce que dit la loi

La période d’essai : Ce que dit la loi

À quoi sert exactement la période d’essai ?La période d’essai est une période transitoire permettant, à l’employeur d’évaluer les compétences du salarié dans son travail, et au salarié d’apprécier si ...

Fidéliser vos clients : Les 5 règles d’or de l’emailing??

Fidéliser vos clients : Les 5 règles d’or de ...

L’email reste l’un des supports privilégié pour toucher ses clients dans le domaine du tourisme. Les emails liés aux loisirs, aux vacances, représentent plus de 50 % de l’ensemble des emails envoyés p...

Quels sont les avantages de la démarche ?

Quels sont les avantages de la démarche ?

Responsabilité Sociétale des Entreprises Dans les années 70, la RSE n’était qu’un concept. Aujourd’hui, avec la mondialisation, les nouvelles problématiques environnementales, sociales et économiques,...

L’Anjou, surfe sur la Loire, l’habitat troglodytique, les vignobles… et le végétal

L’Anjou, surfe sur la Loire, l’habitat troglo...

Inscrire votre entreprise de restauration ou d’hôtellerie dans une dynamique d’exploitation des ressources touristiques et économiques locales, cela paraît être une évidence. Cependant il n’est pas to...

Les principaux leviers du développement

Les principaux leviers du développement

? Quelques chiffres à connaître 10 % des habitants de la planète visitent chaque année un autre pays que le leur et ils seront 20 % dans 25 ans. Le tourisme dans le monde représente 500 milliards de r...

Développer et moderniser l’offre existante : Hôtel Le Cavier à Avrillé

Développer et moderniser l’offre existante : ...

Cet établissement familial créé dans les années 70 a connu un essor remarquable en une vingtaine d’années. Le moulin cavier est une curiosité locale : c’est un moulin à vent,  pouvant pivoter sur un a...