Une fin d’année « décevante » selon le Syndic...
Une météo peu favorable, un contexte économique morose, un marché des séminaires effondré et une concurrence des plus rudes : les deux derniers mois de l’année 2013 auront été bien en dessous des espé...
Paris reste l’unes des villes les plus chères...
Si les capitales nordiques s’affichent clairement comme les plus onéreuses, Paris observe toujours des prix particulièrement élevés. La capitale française arrive en effet en 26ème place du classement ...
Hôtel Mercure Val Thorens : un 40ème annivers...
Du 17 au 19 décembre, l’hôtel Mercure de Val Thorens fête ses 40 ans. Le premier hôtel Novotel de montage a en effet ouvert ses portes en 1973, avant de devenir le Mercure Val Thorens 2300*** en 2006 ...
Stefan W. Bollhalder, nouveau directeur génér...
Stefan W. Bollhalder a récemment été nommé Directeur Général du Shangri-La Hotel, Paris. Avec trente-cinq années consacrées à l’hôtellerie de luxe et ce, aux quatre coins du monde (Suisse, Nouve...
Hôtellerie-Restauration : 2 journées portes o...
Les mercredi 22 et vendredi 24 janvier 2014 se tiendront deux journées portes ouvertes à l’INFA Picardie « le Manoir » (Gouvieux). L’institut de formation aux métiers de l’Hôtellerie-Restauration prop...
Titres-restaurant : une hausse des taux de co...
Les hausses exponentielles des taux de commissions des quatre émetteurs de titres-restaurant (+150% d’inflation sur 8 ans) avaient conduit les organisations professionnelles de la restauration à une m...
Concrétisation du partenariat Turenne Capital...
Le FCPR Turenne Hôtellerie (Turenne Capital Partenaires) a investi dans 5 sociétés disposant d’un hôtel 4 étoiles à Paris-Roissy, Lille, Lyon, Marseille et Bordeaux. Il s’agit de la suite de la transa...
Des tarifs hôteliers contrastés pour les fête...
L’Est de la France reste toujours particulièrement plébiscité durant les fêtes de Noël et de fin d’année. Réputé pour ses marchés de Noël, la ville de Strasbourg semble consciente de ses atouts puisqu...
Elena Vasquez remporte le Prix du Meilleur Ma...
La 6ème édition du Hyatt Student Prize, Leaders of Tomorow, « Prix du Meilleur Manager Hôtelier de Demain » s’est déroulée le 5 décembre dernier au Park Hyatt Paris-Vendôme. Une belle cérémonie qui a ...
