Hugo Bonfils remporte le Spigol d’Or 2014
Hugo Bonfils du Lycée Les Portes de Chartreuse de Voreppe (38) a remporté la 14ème édition du Spigol d’Or, le 11 avril dernier. Le concours repose sur une sélection de recettes originales à base d’épi...
Actualités
La crise mondiale bénéfique pour la finance d...
Un récent rapport du groupe d’audit et de conseil Grant Thornton a établi une relation positive entre la crise économique actuelle et la finance de l’industrie hôtelière. Des banques qui repensent leu...
Election de Jean-Marc Banquet d’Orx à l’Hotre...
Le président de l’Umih Île-de-France, Jean-Marc Banquet d’Orx, a été élu à la tête de la Commission des Affaires Sociales de la Fédération Européenne de l’Hôtellerie et de la Restauration (Hotrec), le...
» Le tourisme français à l’épreuve de ...
Plusieurs acteurs du Tourisme, dont le président du groupe MKG Georges Panayotis, étaient récemment réunis devant la Commission des Affaires Economiques de l’Assemblée Nationale, dans le cadre d’une r...
Légère baisse du prix des chambres d’hôtels e...
D’après la dernière étude Hotel Price Index (HIP) mandatée par Hotels.com, le prix d’une nuit d’hôtel en France, en 2013, affiche en moyenne une baisse de 3% par rapport à 2012. L’HIP repose sur une é...
France Terre de Tourisme : le Club réclame un...
Les députés Daniel Fasquelle et Pascal Terrasse, également co-présidents du Club France Terre Tourisme, sont aujourd’hui dans l’incompréhension. Face à un président de la République qui annonçait, il ...
Un mois de février contrasté pour l’hôtelleri...
Une fois n’est pas coutume. Alors qu’il est traditionnellement associé à une période de forte activité hôtelière, le mois de février laisse un bilan en demi-teinte au niveau national en 2014. Le cabin...
Gouvernement Valls : Fleur Pellerin nommée au...
Fleur Pellerin a été désignée, lundi 2 avril dernier, Secrétaire d’Etat au Commerce Extérieur et au Tourisme au sein du premier gouvernement de Manuel Valls. Ancienne Ministre déléguée aux PME et à l’...
Laurent Roussin, nouveau directeur de l&rsquo...
Depuis le 1er avril dernier, Laurent Roussin dirige l’Hôtel Royal***** situé à Evian et actuellement en rénovation. Préparation des équipes à la reprise d’exploitation en juillet 2014 et a...
