Actualités

Le Salon Mondial du Tourisme en mars à Paris

Le Salon Mondial du Tourisme en mars à Paris

Le Salon Mondial du Tourisme revient en 2014, réunissant notamment tous les futurs acteurs du secteur au sein du pôle « Technologie et Tourisme ». Ce dernier accueillera 15 start-up technologiques ide...

L’Ecole Hôtelière de Nice fête son Centenaire

L’Ecole Hôtelière de Nice fête son Centenaire

Afin de fêter dignement son Centenaire, l’Ecole Hôtelière de Nice et les associations partenaires lancent en 2014 « 100 projets pour un Centenaire », sous le haut patronage du ministre de l’Education ...

« Les cordées de la réussite », passerelle de formation pour apprentis et étudiants

« Les cordées de la réussite », passerelle de...

Le directeur de Ferrandi Paris Bruno de Monte, et la rectrice de l’Académie de Martinique Catherine Bertho Lavenir ont signé le 10 décembre dernier une convention de partenariat inédite. Il s’agit du ...

L’hôtellerie de luxe ne connaît pas la crise

L’hôtellerie de luxe ne connaît pas la crise

Malgré un contexte économique difficile, l’hôtellerie de luxe semble ne pas être concernée par la crise. Ses indicateurs sont toujours restés relativement stables, et le secteur a même connu une hauss...

Le Concorde Opéra devient le Hilton Paris Opéra

Le Concorde Opéra devient le Hilton Paris Opé...

Hilton Worldwide annonce l’acquisition de l’hôtel parisien le Concorde Opéra par le groupe Balckstone Real Estate Partners Europe IV. C’est courant 2014 que l’établissement emblématique du 8ème arrond...

Une fin d’année « décevante » selon le Syndicat des Hôteliers de Nice Côte d’Azur

Une fin d’année « décevante » selon le Syndic...

Une météo peu favorable, un contexte économique morose, un marché des séminaires effondré et une concurrence des plus rudes : les deux derniers mois de l’année 2013 auront été bien en dessous des espé...

Paris reste l’unes des villes les plus chères au monde

Paris reste l’unes des villes les plus chères...

Si les capitales nordiques s’affichent clairement comme les plus onéreuses, Paris observe toujours des prix particulièrement élevés. La capitale française arrive en effet en 26ème place du classement ...

Hôtel Mercure Val Thorens : un 40ème anniversaire sous les étoiles

Hôtel Mercure Val Thorens : un 40ème annivers...

Du 17 au 19 décembre, l’hôtel Mercure de Val Thorens fête ses 40 ans. Le premier hôtel Novotel de montage a en effet ouvert ses portes en 1973, avant de devenir le Mercure Val Thorens 2300*** en 2006 ...

Stefan W. Bollhalder, nouveau directeur général du Shangri-La Hotel, Paris

Stefan W. Bollhalder, nouveau directeur génér...

Stefan W. Bollhalder a récemment été nommé Directeur Général du Shangri-La Hotel, Paris. Avec trente-cinq années consacrées à l’hôtellerie de luxe et ce, aux quatre coins du monde (Suisse, Nouve...

Hôtellerie-Restauration : 2 journées portes ouvertes à l’INFA Picardie

Hôtellerie-Restauration : 2 journées portes o...

Les mercredi 22 et vendredi 24 janvier 2014 se tiendront deux journées portes ouvertes à l’INFA Picardie « le Manoir » (Gouvieux). L’institut de formation aux métiers de l’Hôtellerie-Restauration prop...

Titres-restaurant : une hausse des taux de commissions dénoncée par les organisations professionnelles

Titres-restaurant : une hausse des taux de co...

Les hausses exponentielles des taux de commissions des quatre émetteurs de titres-restaurant (+150% d’inflation sur 8 ans) avaient conduit les organisations professionnelles de la restauration à une m...

Concrétisation du partenariat Turenne Capital Partenaires/Accor

Concrétisation du partenariat Turenne Capital...

Le FCPR Turenne Hôtellerie (Turenne Capital Partenaires) a investi dans 5 sociétés disposant d’un hôtel 4 étoiles à Paris-Roissy, Lille, Lyon, Marseille et Bordeaux. Il s’agit de la suite de la transa...