Marlow, l’élégance britannique s’invite à Mon...
Le 16 janvier, le Groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer inaugurait Marlow, son nouveau restaurant situé au cœur du quartier Mareterra, nouvelle extension en mer de la Principauté de Monaco de si...
Christopher Weissberg rejoint le Bureau Exécu...
Depuis le 22 janvier, l’ancien député Christopher Weissberg a rejoint le Bureau Exécutif du GHR en tant que représentant du Groupe Bertrand, un acteur majeur de la restauration qui compte plus de 1 15...
Ginto Hotels double sa taille en 2024 avec 4 ...
L’année 2024 a vu le groupe Ginto Hotels poursuivre son expansion, doublant de taille avec l’acquisition de quatre établissements. Après l’Hôtel Saint-Louis à Marseille en janvier et le Pilgrim à Pari...
Gonzalo Aguilar désigné Directeur Général de ...
Depuis le 1er janvier, Gonzalo Aguilar occupe le poste de Directeur Général de Minor Hotels Europe & Amériques, succédant à Ramón Aragonés, qui a pris sa retraite tout en restant Vice-Président no...
Pimpan, nouvelle table de l’Hôtel Dame ...
Pimpan, c’est une adresse où vivre le moment présent est le maître mot. Installée au cœur de l’Hôtel Dame des Arts (Paris), cette nouvelle table gastronomique est dirigée par Clément Court...
L’Hôtel Bleu lance les « déjeuners x Oursin »
À compter 4 février prochain , le restaurant gastronomique L’Oursin, situé au sein de l’Hôtel Bleu (Carry-le-Rouet), proposera une nouvelle expérience culinaire : les « déjeuners x Oursin ». Conçus pa...
Le Chalet Frère Joseph, nouvel établissement ...
Le 15 janvier dernier, le Domaine de Montagne à Ventron dévoilait son nouvel hôtel-spa 4 étoiles, le Chalet Frère Joseph, niché à 900 mètres d’altitude au cœur des Hautes-Vosges. Avec ses 28 chambres ...
DELI.M.E.A.T. : dernier chapitre à Paris pour...
Du 24 janvier au 25 février 2025, Mortadella Bologna IGP, Salamini Italiani alla Cacciatora AOP, Zampone et Cotechino Modena IGP seront les protagonistes de pas moins de 322 journées promotionnelles q...
Clef Verte : une année record pour le label
Le 21 janvier dernier, l’association Teragir dévoilait les nouveaux établissements labellisés Clef Verte au Musée Confluences (Lyon). Au total, ce sont 2 428 établissements qui ont été récompensés du ...
Sofitel, MGallery et Emblems : une année 2024...
Le groupe Accor célèbre une année 2024 marquée par une croissance record de ses marques de luxe et lifestyle. Avec près de 90 hôtels signés, dont 32 nouveaux Sofitel, 48 MGallery et 7 Emblems, le grou...
