Actualités

« Gagner en attractivité grâce à un hôtel thématique », un dossier à retrouver dans Industrie Hôtelière de décembre

« Gagner en attractivité grâce à un hôtel thé...

Pour se démarquer, de plus en plus d’hôtels optent pour une approche thématique. Une démarche qui ne se limite pas à la décoration mais qui inclut diverses animations pour mieux immerger les visiteurs...

Wine Paris revient pour une 6e édition en février 2025

Wine Paris revient pour une 6e édition en fév...

Le rendez-vous annuel des professionnels des vins et spiritueux à l’international, Wine Paris, revient pour une 6e édition, du 10 au 12 février prochain. Il regroupera au Parc des Expositions de la Po...

Mandarin Oriental en passe d’acquérir le Lutetia

Mandarin Oriental en passe d’acquérir le Lute...

L’emblématique hôtel parisien du Lutetia est en passe de rejoindre le groupe Mandarin Oriental. En effet, le groupe annonçait le 8 décembre avoir déposé une option de signature pour acquérir deux étab...

IA, hôtel et RIA : première approche

IA, hôtel et RIA : première approche

RÈGLEMENT EUROPÉEN RELATIF À L’INTELLIGENCE ARTIFICIELLE (RIA) définition de l’IA (art. 3–1 : identification) : « Système basé sur une machine qui est conçu pour fonctionner avec différents niveaux d’...

«Environnement» et consultation du CSE de l’entreprise hôtelière

«Environnement» et consultation du CSE de l’e...

« CODE DU TRAVAIL – ART. L. 2312-8 (extraits) : « I. Le Comité social et économique a pour mission d’assurer une expression collective des salariés permettant la prise en compte permanente de leurs in...

Nouveau revers pour Booking.com devant la justice européenne sur les clauses de parité tarifaire

Nouveau revers pour Booking.com devant la jus...

Par Charles Méteaut, avocat en droit de la franchise   La Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a jugé que les clauses de parité tarifaire imposées par Booking.com aux hôteliers étaient co...

AVATARS ET AVANIES FISCALES DE L’ENTREPRISE ET JUGE DE L’IMPÔT : petite chronique de jurisprudence

AVATARS ET AVANIES FISCALES DE L’ENTREP...

• PROVISION POUR DÉPRÉCIATION (IMMOBILISATIONS) – DÉDUCTIBILITÉ CONDITIONNÉE – crainte, anticipation, prospective, réajustement peuvent expliquer qu’une société, en considération de ce qu’...

TRIBUNAL DE COMMERCE ET JURIDICTION DES LOYERS COMMERCIAUX : la diplomatie « s’invite » et évite le procès

TRIBUNAL DE COMMERCE ET JURIDICTION DES LOYER...

Depuis le 1er septembre 2024, contentieux commercial et celui des loyers commerciaux se teintent de diplomatie. Depuis lors, en effet, le dispositif propre à l’audience de règlement amiable (ARA) devi...

SMIC ET PAYE : hausse anticipée = paramètres bouleversés

SMIC ET PAYE : hausse anticipée = paramètres ...

Une date, une hausse, un pourcentage : depuis le 1er novembre 2024, le SMIC connaît une hausse de 2%, hausse actée par décret du 23 octobre 2024 (n°2024-951) de sorte que ce minimum horaire légal s&rs...

Transmission universelle de patrimoine (TUP) et formalités : la publicité légale change de nature

Transmission universelle de patrimoine (TUP) ...

• Transmission universelle de patrimoine – quid? – ce mécanisme juridique – C. Civ. art. 1844-5 – propre aux structures sociétales permet à un associé unique, personne morale, d’absorber une soc...

Bûches 2024 : entre gourmandise et créativité

Bûches 2024 : entre gourmandise et créativité

Pour ce millésime 2024, les chefs pâtissiers rivalisent d’imagination pour surprendre leurs clients en jouant sur les textures, les formes et les couleurs. Fruitée, chocolatée, sur le thème du voyage ...

Optimiser la relation client grâce aux outils CRM

Optimiser la relation client grâce aux outils...

Les hôtels engrangent de nombreuses données clients. Reste à savoir les utiliser avec l’appui des solutions CRM pour personnaliser sa relation client, augmenter la satisfaction et optimiser ses perfor...