Actualités

Sélection de produits

Sélection de produits

> Thé de Noël pour une ambiance chaleureusePour célébrer les fêtes de fin d’année, la maison de thé Betjeman & Barton vient de lancer des boîtes colorées aux couleurs de Noël. Trois couleurs – ...

Bûches gourmandes

Bûches gourmandes

Les chefs pâtissiers rivalisent de créativité pour proposer des bûches gourmandes, riches en couleurs et en saveurs. Florilège de quelques créations.> Bûche fruitéeLe chef pâtissier Nicolas Haelewy...

Réussir ses tables festives

Réussir ses tables festives

Foie gras, huîtres, saumon, champagne… seront encore les stars des tables de fête. Cette année encore, la créativité sera de mise, avec par exemple des bûches aux textures et aux saveurs étonnantes. O...

Notre sélection de produits

Notre sélection de produits

> Bionettoyeur désinfecteur vapeur électrique H4ASuprasteam, société spécialisée dans les nettoyeurs vapeur, professionnels et industriels, propose le bionettoyeur désinfecteur à vapeur H4A. Le net...

Les nettoyeurs vapeur gagnent du terrain

Les nettoyeurs vapeur gagnent du terrain

L’hygiène fait partie des fondamentaux de l’hôtellerie et ne souffre pas la moindre approximation. Salle de bains, literie, boiseries… Le client s’attend à une hygiène irréprochable qui passe par une ...

Retour de congrès

Retour de congrès

Lundi 10 et mardi 11 octobre dernier s’est tenue la seconde édition du congrès du GNI réunissant les trois entités du GNI que sont le GNI-Fagiht, le GNI-Synhorcat et le GNI-Conseil des Territoires. L’...

Assemblée générale du GNI Grand Ouest

Assemblée générale du GNI Grand Ouest

Quelques jours après les deux belles journées du congrès, l’équipe du GNI Grand Ouest s’est retrouvée en assemblée générale et, à cette occasion, a réalisé un bref retour en arrière sur les 16 mois d’...

Le GNI Normandie partenaire de l’association REVIVRE pour l’action AGRI’Pain

Le GNI Normandie partenaire de l’association ...

» M. Stéphane CARBONE, chef étoilé et porte-parole de l’action» Mme Morgane MOUTAFIS, représentante du GNI Normandie Sud» M. Christophe BLANCHET, maire adjoint de la commune Merville-FrancevilleL’asso...

Lutter contre l’image négative du travail manuel

Lutter contre l’image négative du travail man...

Le travail manuel reste peu plébiscité notamment par les jeunes et leur famille dans leurs choix d’orientation, comme en témoigne le nombre d’apprentis qui peine à décoller – un peu plus de 400 000 à ...

Respecter la déclaration préalable d’embauche dans le délai légal

Respecter la déclaration préalable d’embauche...

Dans sa décision rendue le 8 juin 2016, la chambre sociale de la Cour de cassation a réaffirmé que le contrat à durée déterminée (CDD) doit être transmis au salarié au plus tard dans les deux jours ou...

Avantages en nature nourriture : rappel jurisprudentiel

Avantages en nature nourriture : rappel juris...

Plusieurs actions introduites devant les juridictions sociales tendent actuellement à voir reconnaître, au profit des salariés du secteur des CHR, le bénéfice d’un troisième avantage en nature nourrit...

Se prémunir contre les cyber-risques

Se prémunir contre les cyber-risques

Plusieurs grandes chaînes hôtelières ont déjà annoncé avoir été victimes d’intrusion dans leur système d’information. Parmi elles, Starwood, Hilton et Hyatt. Les hôtels indépendants constituent égalem...