Les dernières tendances
Exit la standardisation. Les clients apprécient des lieux singuliers pour leurs séjours. Les hôteliers sont de plus en plus attentifs à ces aspects que ce soit dans le cadre d’une création d’hôtel ou ...
Actualités
« Faire de l’hôtel un lieu de vie et d’expéri...
Créatrice d’ambiances nouvelles, Julie Gauthron a revisité l’aménagement de différents hôtels pour apporter une singularité à ces lieux. Son leitmotiv : ne jamais faire deux fois le même hôtel ! Des a...
Le ho36, un hôtel nouvelle génération
Ho comme « hostel » et 36 comme le numéro occupé rue Montesquieu, dans le 7e arrondissement de Lyon, voilà l’origine du nom de ce nouvel hôtel. Les quelque 1 000 m² de l’établissement répartis sur 5 é...
Des recettes authentiques revisitées
L’hôtel-restaurant Côté Lac vient d’ouvrir ses portes à Savenay, entre Nantes et Saint-Nazaire. Dans un cadre paisible, surplombant le lac, l’établissement qui compte neuf chambres confortables, offre...
Yotelair, un nouveau concept d’hôtel
Le 8 novembre dernier, le Yotelair Paris Charles-de-Gaulle a ouvert ses portes dans la zone de transit de l’aéroport (terminal 2E). Cette ouverture s’intègre dans la création du nouvel espace de déten...
Une activité décevante
Conséquence des attentats qui ont frappé Paris en novembre 2015 et Nice en juillet 2016, l’activité touristique est très affectée en Île-de-France et en PACA. En ce qui concerne le reste du territoire...
Septembre 2016 : parfum d’automne sur l’hôtel...
En septembre 2016, les hôteliers français ont continué à voir leurs performances d’activité chuter telles des feuilles mortes. À Paris et en Île-de-France, le climat a été une nouvelle fois plus glaci...
L’observatoire de l’hôtellerie et de la resta...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (août 2015 à août 2016) REPÈRES Le chiffre du mois Baisse de 15 % des tarifs hôteliers en novembre 2016 Selon le comparateur d’hôtels Trivago.fr, en matiè...
Formation : quelque 18 millions d’euros ne tr...
Le dispositif TPE du Fafih a rencontré bien peu de succès ! Seuls 8,4 millions d’euros d’engagements ont été pris au 31 octobre 2016 sur un budget formation de 27 millions d’euros alloué à la professi...
Martial Delasalle, nouveau président de 9 Hot...
Le groupe hôtelier français 9 Hotel Collection (Groupe Tagerim) annonce la récente nomination de Martial Delasalle au poste de président de la branche hôtellerie. Un poste confié par Jérôme Quentin-Ma...
