Actualités

Un nouveau concept hôtelier voit le jour à Paris

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Nouvelle marque de l’hôtellerie, Yooma inaugurera en mars 2017 à Paris son premier hôtel de 106 chambres disposant d’une capacité d’accueil de 434 personnes sur le quai de Grenelle (...

2017, Année internationale du tourisme durable pour le développement

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Douze mois pour célébrer et pour promouvoir la contribution du secteur du tourisme à un monde meilleur, tel est le principal objectif de l’Année internationale du tourisme durable pour le développemen...

Loi du 8 août 2016 relative au travail, à la modernisation du dialogue et à la sécurisation des parcours professionnels dite « loi Travail »

Loi du 8 août 2016 relative au travail, à la ...

Deux nouveaux barèmes pour calculer l’indemnité de licenciement versée au salarié En cas de litige relatif à un licenciement pour motif personnel ou économique, le salarié peut éventuellement percevoi...

Une nouvelle action judiciaire contre les agissements anticoncurrentiels  des plates-formes dîtes « collaboratives »

Une nouvelle action judiciaire contre les agi...

Les professionnels du secteur hôtelier, via l’Association pour un Hébergement et un Tourisme Professionnel (AhTop) dont fait partie le Groupement National des Indépendants (GNI), et les professi...

Restauration : publication des résultats des contrôles officiels en matière de sécurité sanitaire des aliments

Restauration : publication des résultats des ...

Annoncé depuis plusieurs mois par la Direction générale de l’alimentation (DGAL) du ministère de l’Agriculture, le décret n° 2016-1750 du 15 décembre 2016 organisant la publication des résultats des c...

Formation à l’hygiène alimentaire, attention aux arnaqueurs !

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Des organismes privés, se présentant comme étant du ministère de l’Agriculture (DGA), envoient des messages téléphoniques ainsi que des mails aux exploitants de restaurants au sujet d’une inscription ...

La prime à l’embauche pour les PME va s’arrêter fin juin 2017 !

La prime à l’embauche pour les PME va s’arrêt...

Le gouvernement a récemment annoncé que la prime à l’embauche pour les PME, pour laquelle 1,9 milliard d’euros sont inscrits dans le budget 2017, sera arrêtée fin juin au lieu du 31 décembre 2017. Il ...

Les solutions connectées pour vos collaborateurs

Les solutions connectées pour vos collaborate...

Les équipements high-tech ont le vent en poupe pour optimiser le travail des collaborateurs et gagner en efficacité. Intranet 2.0, applis, tablettes, chariots connectés pour les femmes de chambre… son...

L’hôtellerie se met au parfum

L’hôtellerie se met au parfum

Au même titre que les ambiances sonores et visuelles, l’approche olfactive permet aux hôtels de renforcer leur image et de façonner l’expérience client. Une identité olfactive, largement utilisée dans...

Notre sélection de produits

Notre sélection de produits

MKN Kurt Neubauer GMBH & CODeux modes de cuisson dans un seul appareilMKN présentera sa dernière innovation, le nouveau four mixte MKN FlexiCombi Team. Il dispose de deux enceintes de cuisson dans...

Sirha 2017, un salon sous le signe de la nouveauté

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Cette édition 2017, qui se déroulera du 21 au 25 janvier prochain à Lyon Eurexpo, conjuguera une fois encore innovation et créativité. Dans une ambiance conviviale, les visiteurs pourront venir s’insp...

Un « engagement vert » qui peut être déterminant auprès des clients

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Comment la prise en compte du développement durable a-t-elle évolué dans le secteur de l’hôtellerie au cours de ces dernières années ?Ces approches se développent progressivement mais à des rythmes di...