Xavier Alberti : Vers une approche communaut...
Xavier Alberti directeur général des Collectionneurs Présidé par le médiatique chef étoilé Alain Ducasse depuis 1999, le groupement les Collectionneurs (nouvelle marque de Châteaux & Hôtels Collec...
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Recruter des saisonniers, un exercice de plus...
Si trouver le bon personnel est déjà une tâche ardue pour bien des hôtels, la recherche de candidats saisonniers rend l’exercice encore plus périlleux du fait du logement. Au fil des années, la quest...
Le « doggy bag » sera-t-il rendu obligatoire ...
Les restaurateurs et bistrotiers pourraient bientôt être obligés de proposer à leurs clients de repartir avec les restes de leurs repas ou de leur boisson. En effet, dans le cadre de l’examen du proje...
Une année record pour le tourisme français
Selon un premier chiffre officiel sur la fréquentation touristique, l’Insee a annoncé dans un communiqué ce mardi 3 avril 2018 que la fréquentation touristique en France a atteint un niveau reco...
Eric Dumont, nouveau Président du Directoire ...
Lors de la dernière Assemblée Générale des Actionnaires du Groupe Pomona qui se tenait le 21 mars dernier, le Directeur Général du Groupe Eric Dumont a été élu Président du Directoire par le Conseil d...
Best Western Hotels & Resorts développe ...
Best Western Hotels & Resorts ouvre le nouveau Best Western Plus Hôtel Escapade Senlis. Situé près de l’aéroport de Roissy, l’établissement fera profiter à sa clientèle d’alentours « nature » (for...
Transgourmet : un premier camion roulant au b...
Après avoir mis en circulation son premier camion BioGNV dans la région de Toulouse, Transgourmet franchit une nouvelle étape dans sa recherche d’alternatives aux énergies fossiles. L’entr...
Philippe François réélu à la présidence de l’...
C’est dans le cadre du 22è Forum mondial de l’Association Mondiale pour la Formation en Hôtellerie et Tourisme (AMFORHT) qui a eu lieu du 21 au 23 mars 2018 dans le Quartier Européen de Luxembourg Vil...
Paris : la fréquentation touristique a attein...
L’Office du tourisme et des congrès de Paris ainsi que la mairie de Paris se sont félicités d’une fréquentation touristique atteignant un record en 2017, avec une progression de plus de 11 % des arriv...
Les luminaires nomades Smart and Green par Vl...
Exclusivement distribués aux professionnels en France par Vlaemynck depuis 2016, les luminaires d’extérieur Smart and Green proposent un éclairage nomade et connecté. Véritables concentrés de technolo...
