Les Collectionneurs : annonce d’un proj...
Le 18 juin s’est tenu le rendez-vous annuel des Collectionneurs, au cours duquel les chefs des Tables Remarquables du Groupe se sont réunis autour d’Alain Ducasse, président, et de Xavier ...
Actualités
Nouveau visage pour le Radisson Blu de Nice
Initiés en 2015, les travaux du Radisson Blu de Nice sont achevés. D’un montant de 12 millions d’euros, ils ont permis de rénover les 331 chambres de l’établissement, qui affichent désormais un style ...
Balladins repris par 2 salariés du groupe
Après un rachat, une conciliation et la vente de la plupart des établissements en propre, les propriétaires de Balladins ont permis à deux salariés du groupe de reprendre la propriété de l’enseigne et...
Le retour des préenseignes en zones rurales
Dans le cadre du vote de l’examen du projet de loi Élan (évolution du logement et aménagement numérique), les députés ont voté le 12 juin 2018 un amendement sur les préenseignes en zones rurales...
Succès pour le salon Food Hotel Tech
Quelques 4 500 visiteurs sont venus découvrir les innovations techniques et digitales des CHR au salon Food Hotel Tech qui s’est déroulé au Paris Event Center, les 4 et 5 juin à Paris. Un salon conviv...
Le Jardin de Joy, parenthèse estivale et buco...
Il est l’un de ces endroits qui parviennent, en quelques minutes seulement, à faire oublier l’agitation de la vie parisienne. Le Jardin de Joy, niché au sein de la terrasse de l’Hôtel Barrière Le Fouq...
2ème comité de pilotage du tourisme
Le ministre de l’Europe et des affaires étrangères Jean-Yves Le Drian, avec à ses côtés le secrétaire d’État, Jean-Baptiste Lemoyne, a présidé le lundi 4 juin le deuxième comité de pilotage du tourism...
Le tourisme d’affaires impacté par les grèves
Entamées début avril, les grèves des transports ferroviaires et aériens pèsent principalement sur le tourisme d’affaires et le secteur événementiel. « Il y a eu un impact des conflits sociaux su...
TVA en restauration : le point par l’Institut...
En juillet 2009, le taux de TVA appliqué pour les restaurants pratiquant le service à table était passé de 19,6% à 5,5%. En contrepartie de cette baisse, les professionnels de la restauration avaient ...
Les objets connectés au cœur des débats de la...
La 2e édition du salon Food Hotel Tech, qui se poursuivra le mardi 5 juin (voir en fin d’article), a battu son plein pour son premier jour d’ouverture, lundi 4 juin à la Porte de la Villette à Paris. ...
