Actualités

Le pourboire bientôt rendu « plus systématique » en restauration ?

Le pourboire bientôt rendu « plus systématiqu...

Le réflexe « pourboire » serait en train de se perdre. Entre les paiements par carte et le choix pour beaucoup de montrer leur satisfaction en laissant un commentaire positif sur un site Internet plut...

Un parc hôtelier uniformisé 4* en 2018 pour le Groupe Partouche

Un parc hôtelier uniformisé 4* en 2018 pour l...

S’il est reconnu dans l’univers du divertissement, le Groupe Partouche représente également 70 bars, 70 restaurants et 13 hôtels (soit 700 chambres) en France. Trois types d’hébergements sont proposés...

Ouverture du B&B Hôtel Metz Woippy***

Ouverture du B&B Hôtel Metz Woippy***

C’est début août que B&B Hôtels a ouvert un nouvel établissement près de Metz. Il s’agit du 6ème hôtel de la marque en Moselle – marque qui compte un parc de 1685 chambres dans la région Grand Est...

Suppression des œufs de batterie : Best Western s’engage aussi

Suppression des œufs de batterie : Best Weste...

Best Western France, comptant près de 300 hôtels affiliés, s’est engagé il y a peu à ne plus utiliser d’œufs de poules élevées en cage d’ici 2025. Cet engagement, concernant également les ovoproduits,...

Patrick Pacious, futur President & CEO Choice Hotels

Patrick Pacious, futur President & CEO Ch...

Le 13 juillet dernier, le Conseil d’Administration de Choice Hotels a nommé Patrick Pacious au poste de President & CEO. Il prendra ses fonctions à compter du 1er janvier 2018, succédant au CEO ac...

Nouvelle session formation « Formateur(trice) Professionnel(le) d’Adultes » par l’IFETH

Nouvelle session formation « Formateur(trice)...

L’Institut de Formation des Etablissements Touristiques & Hôteliers (IFETH) annonce l’ouverture de sa nouvelle session de sa formation « Formateur(trice) Professionnel(le) d’Adultes ». Celle-ci se...

Simply Hotels cédé à Mata Capital

Simply Hotels cédé à Mata Capital

La cession du groupe Simply Hotels a été réalisée pour le compte de Blackstone à Mata Capital, associé à Jean-Michel Dalmasso, CEO du groupe. Simply représente 45 hôtels économiques (3 286 chambres, p...

Nouvel « Hotel Network » au Westin Paris-Vendôme le 7 septembre

Nouvel « Hotel Network » au Westin Paris-Vend...

Comme chaque mois depuis un an, le groupe Marriott International organise un nouvel « Hotel Network ». En septembre prochain, l’événement se tiendra au Westin Paris-Vendôme, le jeudi 7 dès 18h30. Ouve...

Michel Checoury intègre Mövenpick

Michel Checoury intègre Mövenpick

C’est en tant que directeur financier que Michel Checoury a été recruté par le groupe hôtelier international Mövenpick Hotels & Resorts. Professionnel reconnu du secteur de la finance avec 30 ans ...

Paris : un hôtel signé Valotel et GLT-Urban dans l’une des futures tours Duo

Paris : un hôtel signé Valotel et GLT-Urban d...

Le groupement Valotel et GLT-Urban a remporté le concours international lancé par Ivanhoé Cambridge et signé un bail relatif au futur complexe hôtelier de l’ensemble immobilier Duo, à Paris. Pour rapp...

Reprise d’activité touristique en France : un contexte favorable mais des difficultés

Reprise d’activité touristique en France : un...

Les résultats de l’observatoire des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs, réalisé par l’institut I+C pour le GNI et portant sur l’activité du deuxième trimestre 2017, viennent de paraître....

Juin 2017 : bons niveaux de fréquentation pour l’hôtellerie française

Juin 2017 : bons niveaux de fréquentation pou...

Avec un taux d’occupation dépassant 70%, le marché hôtelier français a été soutenu par de « bons niveaux de fréquentation » en juin 2017, selon le baromètre d’In Extenso TCH. Ces résultats sont en par...