Hôtel de Paris Monte-Carlo, une (r)évolution ...
Mythique et éternel, le somptueux Hôtel de Paris Monte-Carlo a tourné en 2019 une nouvelle et grande page de son histoire. Après plus de quatre années de grands travaux, le fleuron du Groupe Monte-Car...
Reprendre la main sur ses ventes en direct
Une stratégie de distribution bien huilée ne s’improvise pas. Pour garder la main sur sa commercialisation, plusieurs éléments essentiels sont à prendre en compte comme un site Internet attrayant, la ...
Reprendre la main sur sa distribution
Au fil des années, les pure players comme Booking, Expedia… ont pris des parts de marché colossales aux hôteliers grâce à des sites Internet bien pensés où la souscription est possible en quelques cli...
Le secteur de l’hôtellerie restauration, touj...
Malgré des performances économiques médiocres observées par l’Insee dans les secteurs de l’hébergement et de la restauration au cours du 1er trimestre 2019, la branche des industries hôtelières a cont...
Food’in Sud 2020 met la pâtisserie à l’honneu...
Le prochain rendez-vous méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie Food’in Sud se tiendra du 26 au 28 janvier 2020 à Marseille (Parc Chanot). Le salon mettra tout particulièrement la pâtisser...
L’esprit bicentenaire du Meurice célébré via ...
Le Meurice (Dorchester Collection) ouvre un nouveau chapitre de son histoire à travers la récente rénovation de quelques 29 chambres et suites. L’établissement, en perpétuelle évolution depuis 1835, d...
Réouverture de l’Hôtel du Louvre
Commandé par Napoléon III pour l’Exposition universelle de 1875, l’Hôtel du Louvre fait aujourd’hui peau neuve après 2 ans de travaux sous la direction de la marque The Unbound Collection by Hyatt. Si...
Action Verte, nouvelle gamme de nettoyants éc...
Parce que les professionnels de la restauration se préoccupent toujours plus de l’impact des nettoyants sur leur santé et sur l’environnement, Proven (Orapi Group) lance Action Verte, une nouvelle mar...
Ouverture de l’Hôtel Château du Grand-Lucé
Racheté en 2017 par l’Américaine Marcy Holthus, à la tête du groupe hôtelier Pilot Hotels, le château du village du Grand-Lucé a rouvert ses portes le 1er juin 2019 sous la forme d’un hôtel de luxe. S...
