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Relais d’Or Miko évolue et dévoile son « Nouveau Futur » à ses fournisseurs

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Le Pavillon Gabriel à Paris accueillait le 21 novembre dernier les 230 fournisseurs de Relais d’Or Centrale, qui découvraient le « Nouveau Futur » du réseau Relais d’Or Miko. Présenté par Christophe L...

Le 9Confidentiel, nouvel hôtel***** imaginé par Philippe Starck à Paris

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C’est dans la rue du Roi de Sicile, au cœur du quartier du Marais à Paris, que l’hôtel 9Confidentiel a récemment ouvert ses portes. Entièrement imaginé par Philippe Starck, l’établissement 5 étoiles à...

Un chalet d’hiver intimiste et chaleureux au cœur du Park Hyatt Paris-Vendôme

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Depuis le 26 novembre dernier, la terrasse d’hiver du Park Hyatt Paris-Vendôme accueille un chalet d’hiver, véritable « refuge hivernal » pour les parisiens en recherche d’évasion. Construit à partir ...

Christian Mantei, nouveau Président du conseil d’administration d’Atout France

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L’Ambassadeur Philippe Faure ne renouvellera pas son mandat de président du conseil d’administration d’Atout France, afin de se consacrer à une nouvelle mission que lui confie le gou...

Une nouvelle série de mesures sociales pour les entreprises et les salariés au Smic

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Le président de la République a annoncé lors de son allocution télévisée du 10 décembre 2018, une série de mesures sociales visant à améliorer le pouvoir d’achat des salariés. Les voici : . Augmentati...

Grands Prix Sirha Innovation 2019 : découvrez les lauréats !

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L’École Ferrandi Paris accueillait le 11 décembre les 12 lauréats (8 dans la catégorie Produits – Boissons – Ingrédients et 4 dans la catégorie Matériels – Équipements – Concep...

Création du droit voisin des éditeurs de presse : sauvons nos publications !

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Face aux discussions actuelles concernant le projet de directive sur le droit d’auteur dans le marché unique numérique, prévoyant notamment la création d’un droit voisin au bénéfice des éditeurs de pr...

David Palanque et Laurent Agar, nouveaux MOF Barmen

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Après des mois de travail intensif, la 3e édition du concours MOF Barman s’est achevée fin novembre en Corse du Sud. La journée d’épreuves finales s’est tenue au Domaine de Murtoli, qui a réservé un i...

Alliance Réseaux lance « Open Expériences by Michelin »

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Société du groupe Michelin depuis 2016, Alliance Réseaux accélère son développement en lançant une nouvelle offre dédiée au marché touristique appelée « Open Expériences by Michelin ». L’objectif de c...

L’étiquetage d’un vin répond à plusieurs objectifs

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Les mentions figurant sur l’étiquette d’un vin répondent à plusieurs objectifs : donner aux consommateurs des critères de choix, leur fournir une information loyale favorisant la concurrence équitable...

Sécuriser le rachat d’un hôtel : la clause de garantie d’actif et/ou passif

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PROBLÈME : racheter un hôtel est un pari économique pris sur l’avenir ; et comme tout pari, il comporte une dimension aléatoire faite d’imprévus et autres mauvaises surprises qui, bien entendu, se man...

Rachat d’entreprise hôtelière : la clause de déclarations

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Faire procéder à audit (comptable-financier-exploitation-juridique-social-fiscal) avant rachat d’une entreprise hôtelière est souhaitable, mais onéreux. De sorte que la majorité des reprises sont opér...