Les auberges de jeunesse gagnent en modernité
Les auberges de jeunesse (AJ) représentent quelque 4 millions d’adhérents dans le monde via le réseau Hostelling International (4 000 auberges présentes dans 81 pays) dont la Fédération unie des auber...
Actualités
Zoom sur quelques concepts
Une offre flexible et personnalisée The People Hostel, établissement de 364 lits aux Deux Alpes (88 chambres dont 45 privatives, 43 partagées de 4 à 8 lits) qui ouvrira ses portes décembre 2018 avec 2...
Une déferlante qui touche également les stati...
Ho36 à La Plagne, The People Hostel aux Deux Alpes, le Skylodge by N’Py dans les Pyrénées, les hostels investissent les stations de sport d’hiver. Design et high-tech, le Skylodge by N’Py est un nouve...
Des équipements et du mobilier bien pensés
Exit le terme « dortoir » connoté, désormais tous les acteurs préfèrent parler de « chambres partagées ». Si ces espaces peuvent être occupés par une dizaine de personnes, des efforts sont apportés po...
Une mutation profonde du segment économique
Avec leur design contemporain, leurs espaces communs conviviaux autour du bar, du restaurant, leur tarification attractive en chambres partagées (tarif au lit), leur ouverture sur le quartier, les hos...
Hilton Garden Inn : Un établissement moderne ...
Hilton Garden Inn à Bordeaux (33) Premier de la marque à s’implanter en France, le Hilton Garden Inn de Bordeaux est un hôtel spacieux et lumineux qui, outre ses espaces dédiés à la clientèle business...
Hôtel-restaurant Numéro 3 : Un établissement ...
Hôtel-restaurant Numéro 3 à Tremblay-sur-Mauldre (78) Dès son ouverture en 2004, le restaurant a privilégié une cuisine créative issue de produits frais et locaux. L’établissement s’est métamorphosé a...
Hôtel Les Ursulines : L’ancien couvent repren...
Hôtel Les Ursulines à Autun (71) C’est une véritable renaissance que vient d’entamer l’hôtel Les Ursulines, sous l’impulsion de son nouveau propriétaire, Sébastien Debard. Objectif : redonner toute sa...
Kopster hôtel : Design et « lifestyle », au c...
Kopster hôtel à Décines-Charpieu (Rhône) Seul hôtel situé au pied du Groupama Stadium de l’Olympique Lyonnais, Kopster Hôtel à Décines-Charpieu près de Lyon, appartenant au groupe Lavorel Hôtels, a ou...
Food’In Sud 2020 : une 4ème édition parrainée...
Du 26 au 28 janvier 2020 se tiendra au Parc Chanot à Marseille la 4ème édition de Food’In Sud, organisée par la Safim. Le salon, rendez-vous méditerranéen de la restauration et de l’hôtellerie, sera ...
