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Les outils numériques pour gagner en efficacité

Les outils numériques pour gagner en efficaci...

Les outils numériques révolutionnent l’organisation du travail. À la clé, des gains de productivité et une efficacité accrue pour vos collaborateurs qui peuvent davantage se consacrer aux tâches à val...

Embaucher un saisonnier, mode d’emploi

Embaucher un saisonnier, mode d’emploi

Le recrutement des saisonniers est un exercice souvent périlleux pour les hôteliers étant donné la pénurie de candidats. Or, ces embauches sont décisives pour délivrer des prestations de qualité et sa...

Les conditions de travail

Les conditions de travail

La durée légale de travail des CDD saisonniers est fixée à 35 heures par semaine mais elle peut être aménagée en fonction des besoins de l’entreprise. Il sera alors payé en heures supplémentaires. Cel...

L’absence de logement saisonnier : un frein à l’embauche ?

L’absence de logement saisonnier : un frein à...

Constatant qu’il existe un déséquilibre croissant entre les besoins de l’activité touristique et l’offre d’hébergement, les organisations professionnelles du secteur du tourisme dénoncent depuis plusi...

La surtaxation des CDD saisonniers : une épée de Damoclès pour la profession ?

La surtaxation des CDD saisonniers : une épée...

Récemment, les partenaires sociaux ont abouti à un compromis global sur l’assurance chômage mais les syndicats ont demandé au gouvernement de s’engager à respecter l’intégralité de leur texte avant d’...

Face à une pénurie de candidats, les hôteliers peinent toujours à recruter

Face à une pénurie de candidats, les hôtelier...

Alors que les difficultés des professionnels des CHR à recruter sont toujours aussi aiguës –une situation encore plus marquée pour les saisonniers –, Catherine de Bruyne, déléguée générale de la Fédér...

Contrat saisonnier, mode d’emploi

Contrat saisonnier, mode d’emploi

Un saisonnier est l’un des cas de recours du contrat à durée déterminée (art. L.1242-2.3 du Code du travail). Un travailleur saisonnier peut être embauché : » soit dans un établissement saisonnier, po...

B&B Hôtel Lyon Centre Perrache Berthelot : Un hôtel « Econochic », porteur des valeurs fortes de la marque et du nouveau concept

B&B Hôtel Lyon Centre Perrache Berthelot...

Idéalement situé dans le 7e arrondissement de Lyon en plein boom, le récent B&B Hôtel Lyon Centre Perrache Berthelot est le 11e de la chaîne hôtelière indépendante sur le département du Rhône. Dot...

Hôtel Castel Maintenon : Un vaste hôtel où travail et relaxation font bon ménage

Hôtel Castel Maintenon : Un vaste hôtel où tr...

Hôtel Castel Maintenon à Maintenon (28) En Eure-et-Loir, au cœur de la commune de Maintenon, se dresse un imposant hôtel de 80 chambres construit à quelques pas seulement d’un château historique. Grâc...

Le Boma : Un hôtel ouvert sur la ville

Le Boma : Un hôtel ouvert sur la ville

Nouvel établissement au cœur de Strasbourg, le Boma est un hôtel « lifestyle » qui se veut un lieu de vie ouvert sur son quartier. Les espaces communs sont ainsi décloisonnés permettant à chacun de se...

L’Imprimerie Hôtel : Un havre de paix à Clichy

L’Imprimerie Hôtel : Un havre de paix à Clich...

En plein cœur de Clichy se dresse l’établissement quatre étoiles L’Imprimerie Hôtel, à la décoration aussi moderne qu’urbaine. Un lieu où le calme prime, qui plaît autant aux touristes de passage qu’à...

Xavier Alberti  : Vers une approche communautaire de l’hôtellerie et de la restauration

Xavier Alberti : Vers une approche communaut...

Xavier Alberti directeur général des Collectionneurs Présidé par le médiatique chef étoilé Alain Ducasse depuis 1999, le groupement les Collectionneurs (nouvelle marque de Châteaux & Hôtels Collec...