2 nouvelles cuvées « Collection Privée » par ...
Champagne Collet affirme sa maîtrise du Blanc de Noirs avec le lancement du Champagne Collet Grand Cru Aÿ 2012 Collection Privée. Cette nouvelle cuvée mono-parcellaire et mono-cépage au tirage limité ...
Une dernière ouverture parisienne par Evok av...
C’est au numero 19 de la Place des Vosges (75004) que le groupe Evok inaugure son dernier hôtel parisien, appelé Cours des Vosges. L’établissement décoré par Alessandro Scotto et Yann Le Coadic (Hôtel...
Tentez votre chance au XVIIIe trophée du CDRE...
Les inscriptions au XVIIIe trophée du Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France sont ouvertes jusqu’au 12 novembre 2019. Dédié aux étudiants de sections BTS 1ère et 2...
Entretien professionnel : une période transit...
L’ordonnance n° 2019-861 du 21 août 2019 visant à assurer la cohérence de diverses dispositions législatives avec la loi n° 2018-771 du 5 septembre 2018 prévoit pour les entreprises, une période trans...
Rupture conventionnelle : l’employeur doit ap...
Par deux arrêts du 3 juillet 2019, la chambre sociale de la Cour de cassation a réaffirmé que seule la remise au salarié d’un exemplaire signé des 2 parties de la convention de rupture conventionnelle...
Le ministère du Travail apporte des précision...
Le ministère du Travail vient de mettre en ligne sur son site Internet cinq questions/réponses consacrées à la rémunération des apprentis qui reviennent sur un certain nombre de situations particulièr...
Loi pour la liberté de choisir son avenir pro...
L’ordonnance n° 2019-861 du 21 août 2019, prise en application de l’article 114 de la loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel, vise à assurer la cohérence de diverses dispositions légi...
Petit déjeuner : valoriser son offre grâce au...
Prestation incontournable en hôtellerie, le petit déjeuner est toujours très attendu des clients. Les hôteliers privilégient de plus en plus les produits locaux pour ancrer leur établissement dans leu...
Comment les CHR valorisent-ils les métiers po...
Alors que le secteur des CHR peine toujours à recruter avec quelque 150 000 emplois vacants, quelles sont les stratégies gagnantes pour recruter et fidéliser ses salariés ? Donner du sens, construire ...
