RGPD : la CNIL et la DGCCRF vont réévaluer le...
La Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL), autorité chargée de veiller à la protection des données à caractère personnel, et la Direction générale de la concurrence, de la conso...
2019 : l’offre hôtelière française repart sur...
Le parc hôtelier français de chaînes intégrées repart dans le vert avec un solde de + 6 477 chambres pour atteindre 327 629 clés au 1er janvier 2019, après une année 2017 marquée par une baisse. Le pa...
Net repli de la fréquentation touristique au ...
Selon les chiffres provisoires de l’Insee publiés le 9 mai, il ressort que l’activité touristique a nettement reculé en France au premier trimestre 2019, victime – surtout dans la capitale...
Une trentaine de compétitions prévues sur Ser...
La 18ème édition du salon Serbotel se tiendra du 20 au 23 octobre 2019 à Nantes. L’évènement dédié tous les deux ans aux professionnels des métiers de bouche, de l’hôtellerie et de la restauration ann...
Mauro Governato, nouveau DG du Peninsula Pari...
The Peninsula Paris annonce la nomination de Mauro Governato au poste de Directeur General de l’hôtel. Disposant de 34 années d’expérience dans le domaine de l’hôtellerie, Mauro a auparavant occupé la...
Lutte contre le travail dissimulé : record de...
Dans le cadre de la lutte contre le travail dissimulé, les Urssaf ont intensifié en 2018 les contrôles dans les entreprises. Selon l’Agence centrale des organismes de Sécurité sociale (Acoss), le rése...
Le taux de TVA dans la restauration ne sera p...
Le ministre de l’Économie et des Finances Bruno le Maire, a déclaré exclure l’idée de relever la TVA dans la restauration, dans un entretien accordé à nos confrères des Échos. « Le Président de ...
Réouverture du Grand Hôtel Barrière à Dinard
Établissement emblématique de la station balnéaire sous le Second Empire acquis par le Groupe Barrière en 1998, le Grand Hôtel de Dinard a rouvert ses portes après 6 mois de rénovation. Le décorateur ...
Les aides aux commerçants impactés par les mo...
Mis en place le 26 novembre 2018 et censé prendre fin au 30 avril, le dispositif d’aide aux commerçants touchés par le mouvement des gilets jaunes a été prolongé jusqu’à la fin du mois de ...
Des ambitions renforcées pour Moov & Coo...
Moov & Cook (anciennement Modul-Kit) dévoile, en plus d’un nouveau nom, une nouvelle identité graphique révélant des ambitions plus renforcées que jamais. Le spécialiste des cuisines mobile...
