Actualités

Lancement de la machine L’OR Professional Mini par JDE Professional

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JDE Professional, spécialisé dans le développement et la commercialisation de solutions café pour le marché hors domicile (entreprises, santé, bars, restaurants, cafés, hôtellerie) continue d’innover ...

Ouverture de l’hôtel Mildiss

Ouverture de l’hôtel Mildiss

Depuis le 4 juillet dernier, l’hôtel Mildiss**** accueille ses premiers clients dans la région du sud Sancy, au cœur du Parc naturel régional des volcans d’Auvergne. Sébastien Bertrank et Xavie...

Les perspectives de la saison estivale 2019 analysées par Atout France

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Dans un récent document d’analyse de conjoncture touristique, Atout France indique que « les perspectives de l’été 2019 laissent présager un niveau de fréquentation (française et étrangère) relativeme...

Ouverture de l’hôtel « Les Manoirs des Portes de Deauville »

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Daté du XVIe siècle et inscrit aux monuments historiques, le manoir de Prétot à Canapville près de Deauville (Calvados) avait été acheté début 2017 par le groupe Buildinvest, spécialisé dans la rénova...

Été 2019 : vos droits et devoirs… et ceux de vos clients !

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Le client est roi… L’antienne est bien connue, assénée la main sur le cœur par celles et ceux qui s’estiment malmenés par le personnel. Le raccourci est pourtant un brin rapide, chaque partie disposan...

L’apprentissage en nette augmentation

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Selon les chiffres de la Dares (service des statistiques du ministère) publiés le 26 juillet 2019, le nombre de contrats d’apprentissage a augmenté de 4,7% en 2018-2019 tous secteurs confondus, ...

Hébergements touristiques : une dématérialisation totale des formalités de classement par Atout France

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www.classement.atout-france.fr est un nouveau site Internet mis en place par Atout France, dédié au classement des hébergements touristiques (hôtels de tourisme, hôtellerie de plein air, résidences de...

« Salades à la carte », livret inspirant pour les chefs par Unilever Food Solutions

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Parce que la tendance de la « salade plat » a particulièrement le vent en poupe en période estivale, Unilever Food Solutions propose aux chefs de les accompagner dans la réalisation de nouvelles recet...

IHG annonce la fin des échantillons dans les salles de bains de ses hôtels

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IHG (Intercontinental Hotels Group) s’apprête à retirer 200 millions d’échantillons des salles de bain de son parc hôtelier – comptant près de 843 000 chambres. Tous seront remplacés par des pro...

Le GNI opposé au projet de taxation des entreprises

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Le GNI exprime son opposition au projet de taxation des entreprises suite à la publication du Décret de la réforme de l’assurance chômage le 28 juillet dernier au Journal officiel. Ce décret, basé sur...

Les nouvelles tendances déco à découvrir au salon Maison & Objet

Les nouvelles tendances déco à découvrir au s...

Du 6 au 10 septembre 2019 se tiendra à Paris Nord Villepinte le salon Maison & Objet, dédié aux hôteliers et restaurateurs à la recherche de nouvelles idées de décoration. Évènement international...

Charles Guyonnaud nommé directeur du Hyatt Regency Chantilly

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Le Hyatt Regency Chantilly (Oise), qui a ouvert ses portes début 2019, annonce la nomination officielle de Charles Guyonnaud comme directeur de l’établissement. Après avoir passé plus de 18 ans dans l...