Mouvements sociaux : un manque à gagner de 80...
Après plus de 40 jours de grèves, le GNI dresse un constat alarmant pour les hôteliers, restaurateurs et cafetiers. En effet, le secteur de l’hôtellerie-restauration à Paris enregistre une perte de l’...
Natalie Bader Messian intègre le conseil d’ad...
Experte des marques, du luxe et du retail, Natalie Bader Messian rejoignait le conseil d’administration du Ritz Paris le 6 janvier dernier. Anciennement présidente de la marque Clarins, directrice gé...
500 offres en apprentissage proposées par le ...
Le CFA des Chefs, lancé en mars dernier par Accor, Accorlnvest, Adecco, Korian et Sodexo, accueillera en mars prochain ses premiers apprentis à Paris, Lyon et Marseille dans 13 établissements partenai...
« Enrichir l’expérience client », un dossier ...
Comment proposer une expérience riche et mémorable à ses clients lors de leur séjour à l’hôtel ? Si les fondamentaux autour de l’accueil sont un prérequis, les clients s’attendent à vivre une expérien...
Coronavirus nCov-2019 : un risque d’impact su...
L’épidémie du nouveau coronavirus apparu en Chine, le 2019-nCov, devrait « toucher des centaines de milliers de malades et durer plusieurs mois », estiment des experts en épidémiologie de l’Organisati...
Des concours qui se suivent mais ne se ressem...
Pour sa 4ème édition, le salon Food’In Sud (26 – 28 janvier 2020, Parc Chanot à Marseille) met cette fois encore les concours culinaires particulièrement à l’honneur. Le 26 janvier se tenait en ...
Entreprise hôtelière et « BDES » du CSE
La BDES – ou base de données économiques et sociales – est un avatar, parmi tant d’autres, de la mise en place d’un CSE. Cette BDES est : a) Une obligation patronale consécutive à la présence d’une in...
Formation professionnelle : quels sont les dr...
Quelles sont les formations obligatoires pour vos salariés ? La formation des salariés par l’employeur est obligatoire dans le cadre des principes suivants : ► permettre aux salariés de s’adapter à le...
La procédure de reconnaissance des accidents...
Le décret n° 2019-356 du 23 avril 2019 relatif à la procédure d’instruction des déclarations d’accidents du travail et de maladies professionnelles du régime général refond la procédure de reconnaissa...
