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5 nouvelles ouvertures prévues pour Mama Shelter en 2021

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Mama Shelter fait les choses en grand avec les ouvertures prévues de 5 nouveaux établissements en 2021 ! Un développement inédit pour l’enseigne, à la fois en Europe et au Moyent-Orient, qui signe la ...

Hobart France fête ses 100 ans en 2021

Hobart France fête ses 100 ans en 2021

Née le 20 janvier 1921, la Compagnie Hobart France célèbre ses 100 ans en 2021. Un centenaire marqué par l’expression d’un savoir-faire au service de l’excellence pour les acteurs de la restauration c...

Les restaurants et bars fermés « à minima » jusqu’à mi-février

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Alors que le retour des vacances de Noël s’est accompagné d’une inquiétante recrudescence des cas de Covid-19, l’exécutif a été contraint de durcir à nouveau le dispositif de lutte c...

Paris Inn Group, Maison Albar Hotels et Grégory Pourrin créent Centaurus

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Après avoir réfléchi à la création d’une nouvelle structure d’investissement hôtelier en 2019, Paris Inn Group, Maison Albar Hotels et Grégory Pourrin (DG associé Paris Inn Group) s’...

Covid & CHR : des décisions actées, d’autres toujours en attente

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Le 5 janvier 2021 à Bercy, au cours d’une réunion regroupant les professionnels de l’hôtellerie-restauration, un certain nombre de décisions a été acté. La profession a obtenu que les PGE soient repou...

Metro France intègre le capital de la société de transformation de poisson Filpromer

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C’est en 2004 que Metro France et la société de transformation de poisson Filpromer (Cherbourg – Manche) débutaient leur collaboration, souhaitant ensemble développer un atelier de découpe et de trans...

Ouverture de la résidence « Kinabalu by Alpine Collection » dans la station des Gets

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La nouvelle résidence « Kinabalu by Alpine Collection » a ouvert le 17 décembre dernier, dans la station des Gets (74).  Après plus de deux ans de travaux, 25 appartements de haut standing sont désorm...

Un décret relatif au dispositif exceptionnel en matière de congés payés

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Un décret 2020-1787 du 30 décembre 2020 confirme que le dispositif d’aide exceptionnelle pour les congés payés des secteurs les plus impactés par la crise sanitaire s’applique pour les entreprises du ...

Covid-19 : bars et restaurants se résignent à ne pas rouvrir le 20 janvier

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Le mardi 5 janvier, le GNI, l’Umih, le GNC, le SNRTC et le SNARR ont été reçus au ministère de l’Économie par Bruno Le Maire et le ministre délégué aux petites et moyennes entreprises Alai...

« Camping Car Gourmand » : une offre pour soutenir l’activité des restaurateurs

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L’offre « Camping Car Gourmand », mise en place par les entreprises HomeCamper et YpoCamp le 15 décembre dernier, permet de soutenir l’activité des restaurateurs tout en proposant des services aux usa...

Chômage partiel : maintien de la prise en charge à 100% en 2021

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En raison du contexte sanitaire qui perdure dans le pays, une ordonnance du 21 décembre 2020 prise en application de l’article 10 de la loi du 14 novembre 2020 autorisant la prorogation de l&rsq...

David Gallienne développe l’offre du Jardin des Plumes avec Plum’Art

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Le chef étoilé David Gallienne entend bien développer l’offre du Jardin des Plumes à Giverny (Eure) en ajoutant prochainement au lieu un hôtel de 6 chambres (dont 3 suites), un salon de thé ainsi qu’u...