Actualités

COVID-19 : L’incertitude continue de peser sur les restaurateurs

COVID-19 : L’incertitude continue de peser su...

Mi-novembre dernier, le président de la République, Emmanuel Macron, avait indiqué que les restaurants pourraient éventuellement rouvrir à partir du 20 janvier 2021. Au lendemain de la manifestation d...

360D Hygiène & Protection au travail : nouvelle plateforme d’informations et d’outils en ligne par Kimberly-Clark Professional

360D Hygiène & Protection au travail : n...

  Parce que les hôtels, les services de restauration et bien d’autres lieux recevant du public doivent, en cette période de crise sanitaire, renforcer leurs mesures d’hygiène (lavage des mains, n...

Éléonore Guérard intègre le Comité Exécutif de Relais & Châteaux

Éléonore Guérard intègre le Comité Exécutif d...

C’est le 23 novembre dernier que Relais & Châteaux tenait son Assemblée Générale, modifiant la composition de son Comité Exécutif. En effet, si Philippe Gombert a de nouveau été élu président, le ...

Restaurateurs : « On a le sentiment d’avoir été sacrifiés »

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Lors de la manifestation qui s’est déroulée dans le calme le lundi 14 décembre 2020 à Paris à l’appel d’une dizaine d’organisations du secteur des CHR, près de 5 000 profession...

Le « Club Med Lab Challenge » remporté par deux étudiantes de Ferrandi

Le « Club Med Lab Challenge » remporté par de...

Le 10 décembre dernier se tenait la remise de prix du 1er challenge international d’Innovation Food & Beverage, le « Club Med Lab Challenge ». Dans le cadre de ce concours, lancé le 9 octobr...

« Paris Ensemble » : pour la promotion de l’hôtellerie-restauration parisienne

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Le 9 décembre dernier, l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris a lancé la campagne « Paris Ensemble » afin de promouvoir, pour les fêtes de fin d’année, les offres des professionnels du tourisme ...

Réouverture des restaurants et des cafés : la date du 20 janvier n’est pas une certitude

Réouverture des restaurants et des cafés : la...

La date de réouverture au 20 janvier 2021 n’est pas garantie pour les restaurateurs et autres établissements recevant du public encore fermés. C’est ce qu’a fait savoir le ministre d...

Un protocole renforcé pour les bars, cafés et restaurants à La Réunion

Un protocole renforcé pour les bars, cafés et...

La Réunion accueillera à nouveau une clientèle touristique dans ses bars, cafés et restaurants dès le 15 décembre, suite à la levée des motifs impérieux par le Gouvernement et le préfet de l’île. Pour...

Louvre Hotels Group s’implante à Rungis avec le Campanile Rungis-Orly et l’Université « Chaud Devant »

Louvre Hotels Group s’implante à Rungis avec ...

Le 10 décembre 2020, Louvre Hotels Groups prenait place au Marché International de Rungis avec l’installation de l’Hôtel Campanile Rungis-Orly, mais également d’une Université culinaire d’entreprise b...

« Place aux Restos », nouveau soutien aux restaurateurs par Metro France, l’Umih, le GNI et la CGAD

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Pour soutenir les restaurants face à des fermetures imposées au moins jusqu’au 20 janvier 2021, Metro France, l’Umih, le GNI et la CGAD (Confédération Générale de l’Alimentation en Détail) lancent « P...

HCR : Maintien de l’activité partielle en l’état sans reste à charge jusqu’à fin janvier- voire fin février 2021

HCR : Maintien de l’activité partielle en l’é...

Selon les statistiques du ministère du Travail, près d‘1,6 million de salariés étaient encore concernés par le chômage partiel en octobre 2020. Le mercredi 9 novembre, la ministre du Travail Éli...