Actualités

ABANDON DE POSTE, PRÉSOMPTION DE DÉMISSION ET RÉACTION PATRONALE : se méfier du contenu de la mise en demeure !

ABANDON DE POSTE, PRÉSOMPTION DE DÉMISSION ET...

• C. TRAV. ART. L. 1237-1-1 + R. 1237-13 – le salarié abandonnant volontairement son poste et ne reprenant pas le travail malgré mise en demeure d’avoir à le faire est présumé démissionnaire [mise en ...

COMPTE PERSONNEL DE FORMATION : fixation du « reste à charge »

COMPTE PERSONNEL DE FORMATION : fixation du «...

• PRÉCISION : avec le principe du « reste à charge », le salarié, même s’il peut bénéficier d’actions de formation financées par son employeur – en vertu de l’obligation patronale de formation et adap...

AGS 2025 : maintien du taux « estival » de la cotisation avant une hausse à venir ?

AGS 2025 : maintien du taux « estival » de la...

En janvier 2024, le taux de la cotisation patronale d’assurance garantie des salaires (AGS) avait été porté de 0,15 % à 0,20 %, puis à 0,25 % au 1er juillet 2024. C’est ce dernier taux qui a été maint...

Convivial ou high-tech : le snacking à la rescousse des restaurants d’hôtel

Convivial ou high-tech : le snacking à la res...

1re destination touristique mondiale, la France compte plus de 16 850 établissements dans un parc hôtelier qui ne cesse de s’étendre et de se moderniser. Pour tenir le cap, son dynamisme se doit d’êtr...

Les nouveaux dîners, par Le Grand Café Fauchon

Les nouveaux dîners, par Le Grand Café Faucho...

Le chef Baptiste Limouzin, nommé en mars 2024 aux commandes du Grand Café Fauchon, propose trois nouveaux menus inspirés pour amateurs de soirées raffinées. Fréquemment renouvelée, l’offre des menus s...

Le Cercle Bleu, nouveau programme de fidélité de Vacances Bleues

Le Cercle Bleu, nouveau programme de fidélité...

Vacances Bleues, groupe hôtelier associatif français, dévoile en 2025 son nouveau programme de fidélité : Le Cercle Bleu. Cette initiative réinvente la relation client en alliant services personnalisé...

Najeti Hôtels investit Lyon Perrache

Najeti Hôtels investit Lyon Perrache

Début mars, Najeti Hôtels et Golfs Collection annonçait l’acquisition d’un nouvel établissement à Lyon-Perrache : l’hôtel Victoria. Ce deux étoiles, labellisé Clef Verte, bénéficiera d’un investisseme...

Cap vers l’innovation avec les start-up

Cap vers l’innovation avec les start-up

De la digitalisation à l’expérience client, les start-up conçoivent de nombreuses solutions pour gagner en efficacité. Ces sociétés contribuent à transformer le secteur de l’hôtellerie avec des propos...

Optimiser son management, plus que jamais une nécessité

Optimiser son management, plus que jamais une...

Si le Covid a été un marqueur fort du changement des méthodes de direction en hôtellerie et restauration, le management avait déjà commencé sa révolution depuis près d’une décennie.   Longtemps l...

Balthazar Hôtel & Spa MGallery à Rennes (35) : Le cinq-étoiles élargit son offre hébergement

Balthazar Hôtel & Spa MGallery à Rennes (...

Ouvert en 2014, le Balthazar Hôtel & Spa MGallery (groupe Accor) incarne le charme urbain sans prétention. Niché dans le cœur de Rennes, l’établissement a ouvert une annexe de sept appartements en...

Domaine de la Klauss à Montenach (57) : le charme de l’authentique… et le confort du neuf

Domaine de la Klauss à Montenach (57) : le ch...

Atypique à bien des égards, le Domaine de la Klauss parvient à conjuguer le charme de l’authenticité au confort d’une construction moderne. C’est à la sueur de son front, en 2016, que le non moins aty...

Bikube à Lyon (69) : Un établissement hybride, axé sur le coliving

Bikube à Lyon (69) : Un établissement hybride...

Filiale de Vinci Immobilier, la nouvelle marque Bikube mêle hôtellerie, résidence de tourisme, restauration, en y associant du coliving. Le premier établissement ouvert à Lyon compte ainsi près de 1 2...