L’hôtel Christopher St-Barth accueille Arnaud...
Situé sur l’île de Saint-Barthélemy, l’hôtel Christopher St-Barth réouvrira ses portes le 15 octobre prochain pour sa nouvelle saison. Et c’est à Arnaud Faye (La Chèvre d’Or** à Eze) que l’établisseme...
Deux nouveaux chefs à l’hôtel Capelongue
Il a fait ses armes avec Philippe Mille aux Crayères (Reims) puis à Hong Kong aux côtés de Maxime Guibert avant de rejoindre à Bonnieux Edouard Loubet, ancien propriétaire de Capelongue. Noël Bérard e...
LiberoPro, nouvelle cuisine mobile par Electr...
Pour permettre aux chefs de cuisiner partout et en toute liberté, Electrolux Professional lance son nouveau concept de cuisine mobile baptisé LiberoPro. Nomade et compact, cet équipement est aussi pol...
Une reprise en bonne voie pour Accor au 1er s...
Accor publiait le 29 juillet dernier ses chiffres pour le 1er semestre 2021. Le géant de l’hôtellerie a réalisé sur cette période (de janvier à juin) un CA de 824 millions d’euros, en recul de 10 % pa...
Le Domaine du Mas de Pierre poursuit sa démar...
Certifié Ecolabel Européen depuis juillet 2019, Le Domaine du Mas de Pierre à Saint-Paul-de-Vence poursuit ses actions en faveur du développement durable. Des travaux d’agrandissements ont ainsi été m...
L’Umih contre l’obligation de présentation du...
Face au variant Delta, à l’origine de la quatrième vague épidémique de coronavirus en France, les mesures se multiplient en matière de RHF. Mais selon l’Umih, les notions de droits et libertés garanti...
Nouveaux bureaux et ambitions internationales...
Mobilisée et proche de ses membres/partenaires malgré une année passée particulièrement difficile pour le secteur, l’AGGH annonce l’arrivée de nouveaux membres motivés pour son bureau national et ses ...
Vers une entrée en vigueur des nouvelles mesu...
Prévue autour du 5 août 2021, ce sera finalement le 9 du même mois que la nouvelle loi sur les mesures anti-Covid et l’entrée en vigueur du pass sanitaire dit «élargi» entrera en vigueur. Cette ...
L’Hôtel et Le Comptoir de la Mère Germa...
Depuis son départ du Groupe Gardinier en octobre 2020 et sa nomination comme Directeur Général de Maisons et Vignobles de Provence, Antoine Pétrus travaille plus que jamais au développement des établi...
Le pass sanitaire n’entrera pas en vigu...
L’Assemblée nationale a mis fin dans la nuit de dimanche à lundi au marathon parlementaire entamé mardi par l’adoption du projet de loi relative à la gestion de la crise sanitaire. Comme il l’av...
