Didier Chenet, Alain Griset, Bruno Le Maire :...
Le Congrès annuel du GNI se tient les 15 et 16 novembre à la Maison de l’Artisanat (Paris 8e). « Le plus dur est passé et nous sommes là pour partir à la reconquête », a déclaré Didier Chenet en ouver...
Hôtels, cafés, restaurants : la liste des org...
Dans un arrêté du 6 octobre 2021 paru au Journal Officiel le 14 novembre dernier, le ministère du Travail, de l’emploi et de l’insertion fixe la liste des organisations professionnelles d’employeurs r...
Como The Montrachet : une ouverture qui se pr...
La 1ère propriété du groupe Como Hotels & Resorts en France, le Como The Montrachet, se dévoile petit à petit avant une ouverture prévue courant 2022. Le boutique-hôtel, implanté au cœur de la Bou...
Près de 8 000 visiteurs pour Food Hotel Tech ...
La 4ème édition de Food Hotel Tech a accueilli quelque 7 800 visiteurs au Paris Event Center les 9 et 10 novembre dernier. 250 exposants de la tech et du digital au service des CHR ainsi que 60 start-...
Accor : un tiers des effectifs manquants, sel...
Particulièrement d’actualité à l’occasion du Congrès du GNI qui se tient les 15 et 16 novembre à Paris, la reprise du secteur de l’hôtellerie-restauration et la problématique du recrutement le sont to...
Zenchef lauréat du Prix FHT de l’Innovation 2...
Zenchef a remporté le Prix FHT de l’Innovation 2021 lors du salon Food Hotel Tech, qui s’est tenu les 9 et 10 novembre dernier au Paris Event Center. La société créée en 2010 par Xavier Zeitoun s’est ...
Reprise positive et nouveaux membres pour The...
Le groupe The Originals Human, Hotels & Resorts a observé une reprise positive en septembre. Il enregistre une utilisation des canaux directs web en hausse de 22 %, due entre autres à un retour de...
Ouverture du Congrès annuel du GNI
Le Congrès annuel du GNI se tient les 15 et 16 novembre à la Maison de l’Artisanat (Paris 8e). La première matinée sera marquée par la conférence inaugurale intitulée « La reconquête… de notre indépen...
Une collaboration étoilée inédite pour Loire ...
Loire Valley Lodges, complexe hôtelier de 18 lodges construites sur pilotis situé dans une forêt privée de 300 hectares à Esvres (près de Tours,) annonce une nouvelle collaboration pour l’ensemble de ...
1ère édition des Lauriers de la transition al...
La plateforme Manger du Sens et l’agence Gulfstream Group organisent la 1ère édition des Lauriers de la transition alimentaire. Lancé officiellement fin septembre 2021, ce challenge a pour objectif d’...
