Margaret – Hôtel Chouleur à Nîmes (30) ...
Situé en plein cœur de Nîmes, l’Hôtel Chouleur, ancien hôtel particulier du XVIIe siècle, vient d’être transformé en hôtel de prestige et rebaptisé Margaret-Hôtel Chouleur. Avec ses 10 chambres, ses p...
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Villa M à Paris 15e : Un concept hybride urba...
La Villa M du groupe Pasteur Mutualité offre un concept inédit. Hôtel, restaurant, centre de conférences, concept-store, espaces de coworking, club de sport font de cet établissement qui s’étend sur 8...
Julien Bardet : Une offre plurielle pour une ...
Julien Bardet, Directeur général du Shangri-La Hotel Paris Arrivé au Shangri-La Paris en pleine période Covid, Julien Bardet a su garder la tête froide et s’adapter à ce nouvel environnement av...
Le Groupe Logis Hôtels partenaire officiel de...
Pour cette nouvelle année, l’agence de la transition écologique ADEME prolonge son partenariat avec le groupe Logis Hôtels. Ce dernier est le seul groupe hôtelier habilité à déployer les subvent...
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Millésime nomme Olivier Richard au poste de Maître de maison de Brindos Lac & Château, la nouvelle adresse du groupe créée par Alexandra & Philippe Monnin, qui ouvrira ses portes le 15 av...
« Jardins et terrasses : cap sur les tendance...
Jardins potagers, rooftops, terrasses aux mobiliers design, végétalisation en intérieur, … les hôteliers repensent leurs établissements pour apporter un espace de détente et d’évasion à leurs clients....
Machefert obtient l’ouverture d’une procédure...
Le groupe hôtelier Machefert annonçait fin mars avoir demandé et obtenu l’ouverture d’une procédure de sauvegarde pour restructurer sa dette et poursuivre son développement. Le groupe, qui a comme pri...
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La Convention B.R.A. des chaînes et concepts, un nouveau rendez-vous à ne pas manquer ! C’est un nouvel événement pour la profession, et non des moindres : le magazine B.R.A. Tendances Restauration pr...
Benjamin Brial, nouveau chef exécutif de La R...
En juillet dernier, Benjamin Brial officialisait son départ du Lutetia Paris (groupe Alrov), après 4 années comme chef exécutif de l’hôtel parisien du boulevard Raspail. Devenu consultant culinaire, i...
4 projets majeurs pour Oceania Hotels en 2022
Porté par une reprise encourageante, Oceania Hotels poursuit son développement. Le groupe, qui affichait l’an dernier 40,92% de TO contre 29,5% un an plus tôt, lancera cette année 4 projets à Li...
