Actualités

Ouverture du Congrès annuel du GNI

Ouverture du Congrès annuel du GNI

Le Congrès annuel du GNI se tient les 15 et 16 novembre à la Maison de l’Artisanat (Paris 8e). La première matinée sera marquée par la conférence inaugurale intitulée « La reconquête… de notre indépen...

Une collaboration étoilée inédite pour Loire Valley Lodges

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Loire Valley Lodges, complexe hôtelier de 18 lodges construites sur pilotis situé dans une forêt privée de 300 hectares à Esvres (près de Tours,) annonce une nouvelle collaboration pour l’ensemble de ...

1ère édition des Lauriers de la transition alimentaire

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La plateforme Manger du Sens et l’agence Gulfstream Group organisent la 1ère édition des Lauriers de la transition alimentaire. Lancé officiellement fin septembre 2021, ce challenge a pour objectif d’...

Le Massane Montpellier dévoile son projet de reconstruction

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Propriété du groupe Eoden, le Massane Montpellier va opérer une montée en gamme. Les bâtiments trentenaires du complexe golfique et hôtelier de Baillargues (34) feront place à de nouvelles constructio...

La BR 30/1 C, nouvelle autolaveuse par Kärcher

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Pour remplacer efficacement la serpillère lors du nettoyage des petites surfaces, Kärcher propose désormais une nouvelle autolaveuse compacte : la BR 30/1 C. Tout-en-un, elle intègre le prébalayage. A...

7 nouveaux hôtels-restaurants pour Logis Hotels

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Logis Hôtels annonce l’arrivée de 7 nouveaux adhérents. Deux d’entre eux se trouvent dans le Centre-Val de Loire : Les Tilleuls à Bruère-Allichamps (18) et La Pyramide à Romorantin-Lanthen...

Ouverture imminente du Bulgari Hotel Paris

Ouverture imminente du Bulgari Hotel Paris

Le 2 décembre prochain ouvrira au 30, avenue George V à Paris le nouveau Bulgari Hotel Paris (LVMH). Après Milan, Londres, Bali et plus récemment Pékin, Dubaï et Shanghai, ce nouvel établissement diri...

Le Guide Michelin dévoile sa nouvelle sélection hôtelière

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La nouvelle sélection hôtelière du Guide Michelin vient d’être dévoilée. Réalisée par ses experts de Tablet Hotels et sa communauté de voyageur, elle « place la recherche de l’excellence, la val...

Nouvelle prolongation des prêts garantis par l’Etat

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Le recours aux prêts garantis par l’Etat (PGE) sera finalement possible jusqu’à fin juin 2022, annonce le ministre de l’Economie, des Finances et de la Relance Bruno Le Maire. Un amendement va en effe...

Les saveurs italiennes au menu de Food’in Sud 2022

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La 5ème édition de Food’in Sud se déroulera du 23 au 25 janvier 2022 au Parc Chanot à Marseille (Bouches-du-Rhône). L’événement célèbrera les fleurons de la gastronomie italienne à travers ses différe...

Courchevel : un restaurant signé Sylvestre Wahid à l’hôtel Les Grandes Alpes 1850

Courchevel : un restaurant signé Sylvestre Wa...

Sylvestre Wahid ouvrira le 10 décembre prochain son restaurant éponyme à Courchevel. Une station qu’il connaît bien, puisqu’il avait décroché 2 étoiles au Strato en 2012. Située au cœur de l’hôtel Les...

Cap vers les concepts insolites et « au vert » : un dossier à retrouver dans le magazine Industrie Hôtelière de novembre

Cap vers les concepts insolites et « au vert ...

Hébergement insolite, approche authentique dans un environnement verdoyant, démarche éco-responsable… Engagée depuis plusieurs années, cette mutation de l’hôtellerie française s’est accélérée avec la ...