Actualités

Plus de 7 clients sur 10 ressentent la hausse des prix en restauration, selon une étude

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Une étude RMS (Revenue Management Solution) publiée le 10 octobre affirme que plus de 7 consommateurs sur 10 ressentent la hausse des prix dans la restauration. Ainsi, 75 % des personnes interrogées t...

AccorInvest dresse un bilan positif pour le 1er trimestre 2022

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Après 2 années difficiles, AccorInvest dresse un bilan positif de son activité : au premier trimestre 2022, le CA de l’investisseur et exploitant hôtelier s’élevait ainsi à 1,5 milliard d’euros....

Quand le climat bouleverse les habitudes de vacances

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Selon une étude BVA pour maeva – l’agence de voyage en ligne du Groupe Pierre & Vacances-Center Parcs – 40 % des Français souhaitent changer leurs habitudes de vacances pour l’année 20...

Nicolas Pesty, nouveau DG du Sofitel Le Scribe Paris Opéra

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Depuis début octobre, le Sofitel Le Scribe Paris Opéra (75008) a un nouveau DG : Nicolas Pesty. Il a rejoint le groupe Accor en 1998, et travaillé pour la marque Sofitel à travers le monde, supervisan...

Le groupe HIS ouvre un nouvel Ibis Styles à Montauban

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Le 21 octobre prochain, un Ibis Styles (groupe HIS) ouvrira ses portes à Montauban (82), rejoignant l’Ibis et l’Ibis budget situés à la même adresse. Prénommé « Le village des Chaumes », c...

Bilan positif pour la 3e édition d’HorecAlpes

Bilan positif pour la 3e édition d’HorecAlpes

La 3e édition d’HorecAlpes, qui s’est tenue du 30 septembre au 3 octobre à La Roche-sur-Foron, dresse un bilan positif : hausse de la fréquentation de 30 %, obtention du label « Année de la Gastronomi...

Le Pal : une saison touristique record portée notamment par l’hébergement

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La saison touristique du parc de loisirs Le Pal (Saint-Pourçain-sur-Besbre – 03) s’achève sur un bilan positif : +11 % de fréquentation et +30 % de CA par rapport à 2019. A l’issue de la p...

Airbnb investit 1 M€ pour lancer son plan « Hébergement durable »

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Des logements économes en énergie : c’est l’objectif d’Airbnb, qui lançait le 3 octobre dernier son plan « Hébergement durable », en partenariat avec Effy, spécialiste de la rénovation éne...

Énergie : des mesures saluées, à mettre en œuvre d’urgence, selon le GNI

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Le 5 octobre, Bruno Le Maire, ministre de l’Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique, Agnès Pannier-Runacher, ministre de la Transition énergétique, Roland Lescure, minis...

ADA Cosmetics : des produits durables à découvrir sur EquipHotel

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Présent au salon EquipHotel du 6 au 10 novembre prochain (Paris Porte de Versailles), ADA Cosmetics présentera ses nouveaux produits durables sous le slogan « Surprising. Sustainable. Safe ». Parmi le...

Conjoint collaborateur : quel statut choisir ?

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Depuis le 1er janvier 2022, le statut de conjoint collaborateur est étendu au concubin du chef d’entreprise. Auparavant, il était réservé au conjoint marié au chef d’entreprise ou lié à lui par un Pac...

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher : Lieux d’exception pour hôtellerie d’auteur

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher : Lieux...

Frédéric Biousse et Guillaume Foucher, cofondateurs des Domaines de Fontenille   Chacune de leurs adresses – en France ou ailleurs – parvient à se ressembler et à se distinguer en même temps. Si ...