Valoriser son offre boissons : la créativité ...
Dynamiser ses ventes de boissons en milieu hôtelier n’est pas une mince affaire. Face aux innombrables restaurants, bars et autres cafés investissant le moindre mètre carré de macadam, notamment au se...
Punaises de lit : quelles nouveautés pour les...
Les hôtels ont depuis longtemps développé une véritable expertise pour traiter au plus vite les punaises de lit et éviter leur prolifération. Le point sur les traitements, les actions de prévention et...
Mercure Chantilly Resort & Conventions à...
Niché dans un parc arboré de 97 hectares, le Mercure Chantilly s’impose comme une adresse MICE. Propriété du groupe Atypio, l’hôtel offre un cadre apaisant à moins d’une heure de Paris et se distingue...
Worlds of Wild Safari Thoiry (78) : Des héber...
Après ses nouvelles offres d’hébergements immersifs, le parc animalier des Yvelines entend attirer une clientèle davantage premium. Autres enjeux, faire du lieu une véritable destination et développer...
Best Western Premier Le Chapître à Remiremont...
Installé dans l’ancienne Banque de France de Remiremont, l’hôtel Le Chapître offre des prestations étoffées avec son restaurant bistronomique et son spa. Fermement ancré dans son territoire, il accuei...
Kube Hôtel Saint-Tropez à Gassin (83580) : «U...
Flagship du Groupe Machefert, le Kube Saint-Tropez se révèle cette année sous un nouveau jour. L’établissement 5 étoiles dévoile en effet un positionnement inédit en 2024, plus moderne et davantage an...
Louis Solanet : Cap vers le déploiement
Louis Solanet, co-dirigeant du groupe Orso et directeur hôtellerie du groupe Sohoma Créée par Louis et Anouk Solanet en 2020, la marque hôtelière Orso rassemble 7 hôtels indépendants. Le groupe s’est ...
Relever le défi RH
Le domaine de l’hôtellerie-restauration ne manque pas d’atouts pour les salariés. Il offre de nombreuses opportunités comme les possibilités de mobilités géographiques permettant de travailler partout...
Renforcer son attractivité RH
Si l’activité du secteur de l’hôtellerie-restauration poursuit sa dynamique, le secteur reste confronté à une pénurie de main-d’œuvre. Savoir se démarquer pour recruter et fidéliser ses collaborateurs...
« Développer les compétences et favoriser la ...
Valérie Jouatel, vice-présidente ressources humaines Europe, chez Ascott Limited The Ascott Limited prévoit de maintenir sa dynamique de recrutement en 2024 avec quelque 500 embauches prévues en Europ...
