Le Château des Vigiers se dote d’un sec...
Le nouvel hôtel nécessite un investissement de 5,5 millions d’euros HTC’est en 1597 que Jean Vigier fait construire son château à Monestier, près de Bergerac. Et c’est dans les année...
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Le Château des Vigiers se dote d’un sec...
Le nouvel hôtel nécessite un investissement de 5,5 millions d’euros HTC’est en 1597 que Jean Vigier fait construire son château à Monestier, près de Bergerac. Et c’est dans les année...
Eviter une fermeture administrative en passan...
«Depuis la mi-avril, je suis intervenu 5 fois pour des professionnels (4 bars-restaurants et une discothèque) qui étaient menacés de fermeture administrative», indique Jean-Louis Humbert Président des...
Des Métiers un Avenir Un bilan très positif
La troisième édition des Métiers, un Avenir a attiré une moyenne de 440 visiteurs par mois.La troisième campagne Des Métiers, un Avenir se solde par un bilan plus que positif. Les bus ont reçu, en moy...
+ 1,4
En avril 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 53,9 %. C’est 1,4 point de plus qu’en avril 2...
Naissance de l’«Escourtin»
Toujours sous la direction de Nicolas Torremocha et de Philippe Choisy en cuisine, le restaurant gastronomique de l’hôtel du Moulin de la Camandoule à Fayence dans le Var s’appelle désorma...
Moderniser, comment ?
En ce qui concerne l’hôtellerie, le rapport Costes remis au Premier ministre en vue de réflexion sur la modernisation du secteur, peut paraître assez disparate. D’une part, il note les fai...
+ 3,3
En mars 2007, selon l’enquête de fréquentation hôtelière Insee, le taux d’occupation de l’hôtellerie indépendante a atteint 51,8 %. C’est 3,3 points de plus qu’en mars 20...
+ 3,5%
C’est l’augmentation du prix moyen d’une nuitée dans un hôtel 1 étoile en métropole sur les trois premiers mois de l’année 2007, par rapport à la même période de 2006.

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Qui sommes-nous ?
Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
