Accueillir les jeunes et valoriser les profes...
Stéphane Pajot80 professionnels ont répondu à l’invitation.Lundi 10 avril, à l’occasion de l’Assemblée Générale de l’UMIH 44, 80 personnes se sont réunies à la Chambre de Comme...
Actualités
Se former au métier de café-brasseur
Franck Gomez.«Il existe 4 CAP Café Brasserie dans la région PACA, dont un en Avignon», indique Franck Gomez Président de l’UMIH 84. L’ouverture de cette section CAP Café Brasserie, à la re...
Soutenir la modernisation des établissements
Tous les ans, l’Assemblée Générale se déroule«L’Assemblée générale de l’UMIH 07 s’est tenue le 20 mars dernier à Annonay», rappelle Claude Belin Président de l’UMIH Ardèc...
Faire face aux problèmes de formation
Gilles Valentin est entouré de Danièle Deleval, Vice-Présidente des restaurateurs de l’UMIH et Laurent Duc, Président de HCR Prévoyance et membre du Directoire.Lors de son rapport d’activi...
Umih Midi-Pyrénées : Droit de réponse et mise...
Afin de faire cesser les bruits et les déclarations tous autant erronés qu’insidieux, je souhaite faire la mise au point suivante :Le 29 juin 1994 j’ai été sollicité par les Présidents dép...
A Cannes, l’hôtel 3.14 lance le restaur...
Deux ans après l’ouverture de ce quatre étoiles branché, par le groupe Partouche, son PDG Karine Ellena-Partouche et sa soeur Alexandra Ellena, architecte d’intérieur, créent le Kiousk. Si...
Essai de reconversion à l’hôtel de L&rs...
«Avec mon amie, nous avions envie de travailler ensemble. Comme il ne fallait pas de diplôme pour reprendre un hôtel bureau bar, nous avons cherché.» Fabienne Uriac (49 ans) et Alain Messuwe (44 ans) ...
La section hôtelière du lycée Jean Guéhenno s...
Il aura fallu beaucoup de détermination des uns et des autres pour que la section hôtelière du lycée professionnel de Saint-Amand-Montrond soit sauvée. Menacée de fermeture au nom de choix hasardeux, ...
Aux Arcs-sur-Argens, La Vigne à Table a pris ...
Vincent Rouard dans sa première affaire (le 2ème à partir de la droite), après une carrière passée auprès des plus grands (Christial Willer au Martinez, Jacques Chibois au Mirazur et Edouard Loubet au...
Deux nouvelles enseignes sur l’agglomér...
Hippopotamus a ouvert à Saran, au nord d’Orléans, son soixante-dixième restaurant, le 18 janvier dernier, en pleine zone d’activités. Au sud d’Orléans, sur la zone d’activités ...
