Profiter des opportunités de la formation
En 2007, le Fafih devrait financer la formation de 120 000 personnes dans le secteur CHR.ALe secteur CHR emploie plus de 800 000 personnes dont 625 000 salariés. «En 2006, le Fafih a pris en charge la...
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Plus de seniors à l’hôtel
Le marketing ciblé n’est pas encore répandu dans hôtellerie, même si, depuis longtemps, les hôteliers sont conscients des types de clientèles qu’ils attirent et qu’ils fidélisent le ...
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Denis Perdet, Président de l’Umih Cantal.«Cette année, nous avons fait une bonne rentrée scolaire», indique Denis Perdet Président de l’UMIH Cantal. «Nous avons enregistré une forte progre...
LYON L’INATTENDUE, LYON L’IRRESIS...
Notre 55ème Congrès national de l’UMIH se déroule à LYON.Il sera inédit, peu conventionnel, surprenant et pourquoi pas déroutant.Comment peut il en être autrement dans cette ville classée par l&...
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Faire face aux difficultés de trouver du pers...
«La saison a été moyenne et nous avons manqué de personnel en cuisine et en étage», indique Monique Tolfo Présidente de l’UMIH Saône-et-Loire. «Cette année, nous avons eu encore moins de CV. Je ...
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Dany Deleval a représenté UMIH-Elles aux Rencontres internationales pour la diversité et l’égalité des chances pour l’emploi le 24 et 25 octobre à Lille (world forum social and environment...
La FNCBD rencontre les pouvoirs publics
Un groupe de travail de la FNCBD s’est réuni le 1er octobre pour élaborer avec le service juridique un dossier de propositions qui a été remis au ministère de la Santé. Bernard Quartier et Laure...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
