Voici une sélection de cinq innovations annoncées par les exposants d’EquipHotel 2026. Certaines innovations cherchent à enrichir l’expérience, comme OviBar ou Tohi Kéal, tandis que d’autres sont axées sur la performance ou la prévention des risques. EquipHotel annonce plus de 400 exposants identifiés comme proposant des innovations dans sa base 2026.
L’enjeu pour le visiteur ne sera donc pas de trouver « l’innovation la plus spectaculaire », mais celle qui répond le mieux à ses propres contraintes. Une bonne innovation hôtelière est peut-être finalement celle qui paraît la plus simple, celle qui fait gagner du temps, évite une dépense, améliore un service ou facilite le quotidien des équipes.
OviBar, le minibar qui veut réinventer l’eau en chambre
Pourquoi continuer à multiplier les bouteilles d’eau lorsque l’hôtel dispose déjà d’un réseau d’eau ? C’est la question à laquelle entend répondre OVI avec son OviBar, présenté comme un minibar à eau raccordé directement au réseau domestique. Le système OVI I présenté à EquipHotel repose sur une filtration en trois étapes, conçue pour préserver les minéraux essentiels. L’objectif est double : proposer une eau filtrée au client et réduire le recours aux bouteilles en plastique.
Pour l’hôtelier, l’intérêt est environnemental, mais aussi opérationnel : moins de bouteilles à stocker, transporter et remplacer dans les chambres. OVI commercialise aujourd’hui plusieurs modèles, dont l’OVI I raccordé au réseau. Une solution pour les établissements qui souhaitent repenser le service d’eau en chambre tout en réduisant le recours aux
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