Chez METRO, l’intelligence artificielle se met au service des acteurs du CHR

Face à l’émergence du numérique, METRO perçoit l’intelligence artificielle comme un levier d’efficacité destiné à simplifier le quotidien de ses collaborateurs comme celui des restaurateurs. Pour le grossiste, l’enjeu n’est pas de remplacer l’humain, mais de lui permettre de se recentrer sur les tâches à forte valeur ajoutée, parmi lesquelles le conseil, la relation client et le développement de l’activité. « L’objectif est de faire gagner du temps pour pouvoir se consacrer à ce qui a le plus de valeur : la relation avec le client », résume Manon Renaudat, directrice des solutions digitales DISH France.

L’IA pour redonner du temps aux équipes
Chez METRO, l’usage du numérique s’applique aussi bien auprès des collaborateurs en interne que des restaurateurs. L’objectif affiché : améliorer l’opérationnel de manière optimale et au quotidien. En interne, les premiers développements concernent les équipes commerciales. Le groupe travaille notamment sur un agent d’intelligence artificielle capable d’accompagner les commerciaux dans la préparation et l’optimisation de leurs rendez-vous ou encore de leur recommander les produits les plus pertinents selon les besoins de chaque client. L’IA intervient également dans la génération de nouveaux leads grâce à l’analyse automatisée de données disponibles sur Internet. L’objectif est clair :

réduire le temps consacré aux tâches administratives