Hyatt Hotels Corporation renforce sa présence au Royaume-Uni avec l'ouverture du Hyatt Regency London Olympia. Situé au cœur d'Olympia, vaste projet de réaménagement de 1,5 milliard d'euros dans l'ouest londonien, cet établissement de 204 chambres s'inscrit dans la stratégie de développement du groupe sur l'un des marchés hôteliers les plus dynamiques d'Europe. Installé dans l'ancien Emberton House, bâtiment emblématique inauguré en 1937, l'hôtel conjugue patrimoine architectural et design contemporain. Sa décoration, inspirée de l'Art déco, rend hommage à l'histoire culturelle et événementielle du site à travers des œuvres et références à des figures comme Eadweard Muybridge ainsi qu'à des groupes ayant marqué Olympia, notamment Jimi Hendrix, Pink Floyd et The Chemical Brothers. L'établissement propose trois concepts de restauration : le 1937 Lounge & Bar, The Market dédié à la vente à emporter, ainsi que le restaurant Idalia, installé dans le Pillar Hall et piloté par les cheffes Samantha Williams et Lorena Tommasi, autour d'une cuisine britannique contemporaine aux influences européennes et asiatiques.
Pensé pour une clientèle d'affaires comme de loisirs, le Hyatt Regency London Olympia dispose également de trois espaces de réunion modulables, d'un centre de fitness et d'un accès direct au nouveau centre de conventions d'Olympia, capable d'accueillir jusqu'à 20 000 participants. Grâce à sa localisation face à la gare de Kensington Olympia, l'hôtel bénéficie par ailleurs d'une connexion rapide avec le centre de Londres et l'aéroport d'Heathrow.
L.J
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