Industrie Hotelière - 698 - Mai 2017

Boissons rafraîchissantes © Nastasia Froloff - fotolia

Boissons rafraîchissantes

Le naturel et les nouvelles saveurs ont le vent en poupe


Si les jus de fruits, smoothies et cocktails savoureux ont toujours la cote pour se rafraîchir et se désaltérer à l’approche de l’été, les consommateurs apprécient également de nouvelles saveurs et les boissons peu sucrées. Les eaux aromatisées, thés glacés, « jus detox » ou boissons aux parfums surprenants… gagnent du terrain pour surprendre les clients, en alliant hydratation, plaisir gourmand et convivialité. Cap sur les nouveautés.

Offrant un moment festif et de convivialité, les BRSA...


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