Commercialisation dynamique pour indépendants
Chaque établissement conserve son cachet.Charles Bourdin est né dans l’hôtellerie de luxe, fils du grand chef Michel Bourdin qui a porté le Connaught de Londres au plus haut degré de la gastrono...
1236 articles dans la catégorie “Reportages”
Renforcer la cohésion sociale
Georges Golan : Un rapport récent du Conseil d’Analyse Economique conclut que la France pourrait créer 1,35 million d’emplois dans le secteur des cafés, hôtels, restaurants. Qu’en pe...
Le Relais Saint-Germain à Paris Hôtel, brasse...
Chacune des 22 chambres a une superficie et une décoration différentes.Yves Camdeborde et son épouse, Claudine, ont à coeur de participer à l’animation de l’art de vivre à la française. Ce...
Frédéric de Paris : «A combien s’élève ...
Parmi la clientèle des restaurants, certains clients professionnels sont autorisés à déduire de leurs propres revenus les frais de repas qu’ils exposent, notamment au restaurant. Ainsi, les titu...
Les clubs hôteliers
L’organisation du Prix du Club hôtelier lyonnais utilise 70 % de son budget de fonctionnement.L’existence des clubs hôteliers n’est pas un phénomène nouveau. Pourtant, force est de c...
Romain de Paris : «L’attestation sanita...
Non. Un arrêté du 21 janvier 2005 est venu modifier l’arrêté du 20 juillet 1998 fixant les conditions techniques et hygiéniques applicables au transport des aliments destinés à l’alimentat...
Armand de Toulon : «Le dépôt de pièces au reg...
Le décret n ° 2005-77 du 1er février 2005 paru au Journal Officiel du 2 février dernier modifie le décret n° 84-406 du 30 mai 1984 relatif au Registre du Commerce et des Sociétés. Désormais, une deman...
Elodie de Nantes : «Quel est l’impact d...
La Charte de l’Environnement a été officiellement adoptée par les députés et sénateurs réunis en congrès à Versailles le 28 février 2005. Chaque entreprise citoyenne doit désormais assumer ses r...
Le Nextdoor à Orléans Design et saveurs
Bistro, Murano, lounge : trois ambiances pour un resto.Le Nextdoor, créé par Philippe Bardau, a ouvert ses portes le 15 octobre 2004 à quelques mètres du restaurant Les Antiquaires, d’où son nom...
Marc d’Orléans : «Nous faisons de la ve...
La loi pour la confiance dans l’économie numérique du 21 juin 2004, complétée par le décret n° 2005-137 du 16 février 2005, oblige le commerçant électronique à conserver l’écrit constatant...
