269 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”

Les outils digitaux révolutionnent la conciergerie

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La conciergerie est en pleine transformation grâce aux outils digitaux avec, par exemple, des propositions ciblées en fonction des clients. Des solutions qui permettent d’enrichir l’expérience client ...

Gagner en efficacité grâce aux solutions CRM

Gagner en efficacité grâce aux solutions CRM

Les hôtels engrangent de nombreuses données clients. Reste à savoir les utiliser grâce aux solutions CRM pour personnaliser sa relation client et optimiser ses performances. Focus sur les stratégies d...

Literie : les e-boutiques des enseignes hôtelières gagnent du terrain

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La literie fait partie des fondamentaux hôteliers, les clients considérant comme un pré-requis un matelas de qualité pour passer une bonne nuit. Parmi les tendances, une montée des e-boutiques des ens...

La cuisine du monde fait son show

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La cuisine du monde fait voyager et les hôtels-restaurants saisissent cette belle opportunité pour proposer une offre culinaire de plus en plus qualitative, dans un décor à l’unisson. Les ingrédients ...

De nouvelles solutions logicielles pour gagner en efficacité

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Application pour simplifier les procédures de sécurité alimentaire, paiement par QR Code, programme d’aide à la transition digitale… de nombreuses solutions et équipements permettent aux CHR de gagner...

Optimiser ses performances grâce au PMS

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Réservations, facturations, gestion des arrivées et des départs… le PMS représente un véritable couteau suisse pour les hôteliers, leur permettant d’optimiser leur gestion et leurs performances. Le po...

CHR : valoriser son offre de produits laitiers

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La consommation des produits laitiers dans les hôtels a évolué au cours de ces dernières années. Si le plateau de fromages en fin de repas est en perte de vitesse, la planche proposée en snacking tout...

Cuisines bien équipées : la garantie de résultats optimisés

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Améliorer l’organisation et favoriser l’ergonomie au travail, réaliser des gains de place, de temps et de consommation énergétique, toutes ces tendances ont pris de l’ampleur au sein des cuisines des ...

Des solutions et équipements anti-Covid innovants

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Alors que le retour à la vie normale s’opère progressivement, les solutions anti-Covid restent essentielles pour rassurer clients et collaborateurs en matière d’hygiène et de désinfection. Focus sur d...

Le snacking vegan gagne du terrain

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Depuis plusieurs années, les produits vegan sont de plus en plus plébiscités par les consommateurs. Ils font partie des incontournables des gammes de snacking des CHR pour répondre à toutes les attent...

Bornes de recharge électrique : un service qui devient incontournable

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Mettre en place une infrastructure de bornes de recharge électrique, c’est apporter un service supplémentaire aux clients, à préserver à tout prix. Des sociétés accompagnent le secteur hôtelier pour d...

Le petit-déjeuner, à l’heure des tendances

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Les petits-déjeuners gourmands contribuent à la qualité de l’expérience de la clientèle loisirs et affaires, et permettent de la fidéliser. Les ingrédients de la réussite reposent sur l’atmosphère du ...