Le SIRHA en ligne
Le SIRHA 2005, Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation se déroulera du 22 au 26 janvier 2005 (cf. dossier pages 56 à 58). Vous pouvez dès aujourd&rsquo...
960 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”
Le site du Plaza récompensé
Sobre, chic et pratique, le site du Plaza Athénée a été récompensé par un prix Villégiature le 18 octobre dernier. Au-delà de la présentation de l’hôtel -la brochure est téléchargeable-, le site...
Tout sur le «diamant noir»
Le site www.truffefrance.com diffuse de très nombreuses informations sur le «diamant noir». Pays producteurs, récolte, trufficulture, vous saurez tout sur les Tuber Melanosporum Vittadini, Tuber Magna...
Séduire la clientèle de groupe
En créant des produits «groupe» hors saison, les hôteliers rentabilisent mieux leurs établissements.Notre société tend vers l’individualisme. Cette tendance n’annule pas pour autant tous l...
Réagissez sur le site du Secrétariat d’...
Le site du Secrétariat d’Etat aux PME, au Commerce et à l’Artisanat regorge d’informations utiles. Au-delà de l’actualité brûlante, ce site permet de consulter de nombreux docu...
La France de l’hôtellerie familiale
Selon une étude de la Direction du Tourisme et de l’Insee, entre le 1er janvier 1998 et le 1er janvier 2004, le parc hôtelier français a perdu plus de 600 hôtels, mais le nombre de chambres a au...
Le Moulin d’Orgeval (Yvelines) – ...
A 30 km de Paris, le Moulin d’Orgeval offre un cadre idéal pour le repos.Marcel Douvier a débuté une deuxième vie en 1985 avec le rachat du Moulin d’Orgeval. Diplômé d’HEC en 1953, i...
Eviter les 35 heures et la loi du travail de ...
Les restaurateurs attendaient la baisse de la TVA afin de reconstituer leurs marges écornées par la hausse régulière des charges et la concurrence d’autres formes de restauration nettement moins...
Le Ministre délégué au Tourisme a lancé sa ne...
L’actualité du tourisme est en ligne. Le Ministère délégué au Tourisme diffuse chaque mois une newsletter contenant toutes les infos utiles concernant son actualité : événements, déplacements du...
Devenir consom’acteur
L’association Consodurable est en ligne. Sur les pages de son site, www.consodurable.org, vous pourrez vous informer, apprendre ce qu’est la consommation durable et devenir consom’ac...
