Zoom produits et recettes
La gentiane sauvage, au goût du jourLa gentiane jaune est un pur produit des montagnes du Cantal. Sa racine est utilisée par la Distillerie Couderc pour fabriquer un apéritif, la gentiane artisanale. ...
945 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”
Le temps des douceurs, un moment sacré de séd...
Pour surprendre le client et lui donner envie de déguster un dessert, les hôteliers-restaurateurs mettent les bouchées doubles. Visuel ultra soigné, fait maison, alliance du classicisme et de la moder...
Un rôle décisif sur les résultats de l’hôtel
La gouvernante générale occupe un poste clé pour le bon fonctionnement de l’hôtel. En contribuant à développer la qualité et l’image de marque, elle participe directement aux résultats de l’établissem...
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Des bulles pétillantes aux saveurs pastèque et pamplemousse rosePerrier lance cette année de nouvelles saveurs, « Pastèque » et « Pamplemousse Rose ». Des bulles pétillantes subtilement aromatisées po...
Le naturel et les nouvelles saveurs ont le ve...
Si les jus de fruits, smoothies et cocktails savoureux ont toujours la cote pour se rafraîchir et se désaltérer à l’approche de l’été, les consommateurs apprécient également de nouvelles saveurs et le...
L’hôtellerie face au défi de la sécurité
Suite aux attentats, les professionnels du voyage et de l’hôtellerie adaptent leur approche en matière de sécurité et se dotent de nouveaux moyens pour protéger les touristes sous leur responsabilité....
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JDC SA : Nova 15 Design exclusif avec leds lumineuses, pied en fonte pour une grande stabilité, possibilité d’installation murale, écran 15’’ capacitif pour un confort optimal, sécurité absolue grâce ...
Opter pour la meilleure solution, en toute sé...
Au cœur du business professionnel, les multiples systèmes d’encaissement et de gestion, présents sur le marché, constituent des pièces maîtresses pour suivre et optimiser l’activité commerciale. Au 1e...
Notre sélection de produits et équipements
La gamme Voix de la Terre par Lavazza pour les CHRLa gamme Voix de la Terre est spécifiquement constituée de cafés certifiés Rainforest Alliance sélectionnés au sein de différentes communautés. Dernie...
Valoriser son offre de café
Boisson chaude incontournable du petit déjeuner ou instant plaisir dans la journée ou en fin de repas en restauration, le café évolue pour mieux séduire les consommateurs. Amélioration de la qualité, ...
